tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Ӯ гулкарамро дамид

Ӯ гулкарамро дамид


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Гулкарам шуста мешавад ва гулдастаҳоро мекушоянд ва дар оби намак мепазанд. Ордро дар як коса бо афшурае, ки аз он гулкарам ҷӯшонида шудааст, печонед. Алоҳида, равғанро молед, сипас орди ҷӯшонидашуда, зардии зард, сметана, нисфи панири решаканшуда ва донаҳои хушкшудаи гулкарамро илова кунед. Хуб омехта кунед.

Алоҳида сафедаҳои тухмро бо як қошуқ намак зада, ба таркиби дар боло овардашуда илова кунед.

Табақи ба гармӣ тобоварро бо равған молед ва бо орд пӯшонед, ки дар он мо суфле мепошем. Онро дар танӯраи пешакӣ гармшуда гузоред ва тақрибан 30 дақиқа нигоҳ доред, берун бароред ва боқимондаи панири қоқро ба болояш гузоред ва дар танӯр барои 15 дақиқаи дигар гузоред, то он даме ки зебо дар боло қаҳваранг шавад.

Бо салати помидор гарм хизмат кунед.


Қадамҳо

Гулкарам дар дастаҳои хурд гудохта мешавад, дар ҷараёни об шуста мешавад ва барои холӣ кардан гузошта мешавад.
Онро дар оби шӯр чанд дақиқа ҷӯшондан мумкин аст ё дар буғ ҷӯшондан мумкин аст.
Ман бартарӣ додам, ки онро дар давоми 7-8 дақиқа ҷӯшонам.
Ман дар як деги тақрибан 500 мл об мегузорам, вақте ки ҷӯшон мешавад, ҷумбонидан ё ҷумбонаки металлиро, ки ба дег комилан мувофиқ аст, дар ҷумбонаки гулкарам гузошта зарф мегузорам. Бигзор он барои 7-8 дақиқа ҷӯшад.

Мо чошнии сафедро аз равған, орд, шир ва намак омода мекунем.
Равғанро дар як табақ гудохта, ордро илова кунед ва зуд омехта кунед, шир рехт ва пайваста омехта кунед, то он ки ғафс шавад ва қаймоқ шавад, бо намак ва қаламфури пазед.

Сафеди тухмро аз зарди ҷудо кунед.
Сафедиҳои тухмро то сахт шудан латукӯб кунед.
Бигзор чошнии сафед тақрибан дар ҳарорати ангушт каме хунук шавад ва зардии онро гардонад, доимо омехта кунад.

Дар як косаи калонтар мо гулкарам, чошнӣ, кафки сафеди тухм, панири решаканшудаи гусфандро мегузорем ва нисфи панири қумашударо сабук омехта мекунем. Шумо метавонед ҳама гуна панирҳои дар атрофи хона доштаатонро истифода баред.

Коса ё табақро бо равған молед, таркибро чаппа кунед ва ҳамвор кунед, боқимондаи панирро реза кунед ва косаро дар танӯр то 200 ° C то 30 дақиқа гарм кунед. Он аллакай мисли панир ва гулкарам бӯй мекунад.
Он метавонад гарм ё хунук хизмат карда шавад.


Қадамҳо

Гулкарам дар дастаҳои хурд гудохта мешавад, дар ҷараёни об шуста мешавад ва барои холӣ кардан гузошта мешавад.
Онро дар оби шӯр чанд дақиқа ҷӯшондан мумкин аст ё дар буғ ҷӯшондан мумкин аст.
Ман бартарӣ додам, ки онро дар давоми 7-8 дақиқа ҷӯшонам.
Ман дар як деги тақрибан 500 мл об мегузорам, вақте ки ҷӯшон мешавад, ҷумбонидан ё ҷумбонаки металлиро, ки ба дег ба таври комил мувофиқат мекунад, дар ҷумбонаки гулкарам гузошта зарф мегузорам. Бигзор он барои 7-8 дақиқа ҷӯшад.

Мо чошнии сафедро аз равған, орд, шир ва намак омода мекунем.
Равғанро дар як табақ гудохта, ордро илова кунед ва зуд омехта кунед, шир рехт ва пайваста омехта кунед, то он ки ғафс шавад ва қаймоқ шавад, бо намак ва қаламфури пазед.

Сафеди тухмро аз зарди ҷудо кунед.
Сафедиҳои тухмро то сахт шудан латукӯб кунед.
Бигзор чошнии сафед тақрибан дар ҳарорати ангушт каме хунук шавад ва зардии онро гардонад, доимо омехта кунад.

Дар як косаи калонтар мо гулкарам, чошнӣ, кафки сафеди тухм, панири решаканшудаи гусфандро мегузорем ва нисфи панири қумашударо сабук омехта мекунем. Шумо метавонед ҳама гуна панирҳои дар атрофи хона доштаатонро истифода баред.

Коса ё табақро бо равған молед, таркибро чаппа кунед ва ҳамвор кунед, боқимондаи панирро реза кунед ва косаро дар танӯр то 200 ° C то 30 дақиқа гарм кунед. Он аллакай бӯйи панир ва гулкарам дорад.
Он метавонад гарм ё хунук хизмат карда шавад.


Чӣ тавр тайёр кардани гулкарам барои суфле гулкарам

Гулкарам ба қисмҳои хурде бурида мешавад ва дар зери ҷараёни оби хунук хеле хуб шуста мешавад, то ҳама зарраҳои чанг ё ҳашароти хурде, ки дар ин гулдастаҳо пинҳон мешаванд, тоза кунад. Сипас, гулкарам дар як косаи бо об ва як қошуқ намак ҷӯшонида мешавад.

Суфлеи гулкарамро чӣ гуна бояд насб кард

Пас аз он ки онҳо кофӣ ҷӯшиданд, дастаҳои гулкарам дар табақи нонпазӣ, ки қаблан бо равған молида шуда буд, ҷойгир карда мешаванд. Дар як косаи калон се тухмро зада, сипас бо яхмос омехта кунед. Дар панир ба grater гузошта мешавад, ва jambon мурғ ба мукааб ё тасмаҳои хурд бурида.

Компонентҳоро аз болои гулкарам аз табақи ба гармӣ тобовар пошед ва сипас ба болои он 400 грамм қаймоқ резед. Ниҳоят, ҳангоми пухтани суфле аз гулкарам каме каме панири завҷааш илова кунед.

Суфле гулкарамро чӣ тавр пухтан мумкин аст

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед, сипас суфлеи гулкарамро дар танӯр дар гармии миёна тақрибан 30 дақиқа гузоред. Натиҷа лазиз ва зебо қаҳваранг хоҳад буд! Ба болои он кабудии тару тозаро пошед ва дорухои суфлеи гулкарам омода аст ва онро фавран пешкаш кардан мумкин аст!


Гулкарам пуф - Мазкр

Ман фикр мекардам, ки як ороиш барои грилл ё дигар хӯрокҳои гӯштӣ, диверсификатсияи рӯзҳо бо сабзавот. Ё чаро, мо метавонем онро чунин бихӯрем. Аммо, он ғизои солим аст ва бешубҳа танҳо барои парҳези Дукан муфид аст.

Марҳилаи Круз (PL), Консолидатсия, Стабилизатсияи ниҳоӣ

Гулкарамро дар дастаҳои хурд печонед, бодиринг ва сабзӣ, қаламфури мукаабро буред ва дар як дег бо оби ҷӯшон гузоред. 15 дақиқа напазед. Сипас онҳоро бо кафккунак аз дег бароред ва дар табақ ё дар косаи йена гузоред. Ба болои онҳо таркиби аз ду тухми латукӯб бо кварк тайёршударо бирезед. Илова кардани намак ва қаламфури онро фаромӯш накунед. Онро дар танӯре, ки то 170 дараҷа гарм карда шудааст, гузоред ва тақрибан 30-40 дақиқа нигоҳ доред (шумо хоҳед дид, ки намуди зоҳирӣ ва ранг чӣ гуна аст).

10 ҷавоб ба Ӯ гулкарамро дамид

[. ] Хонда шуд дорухат: гулкарам Puff & # 8211 ИН ҶО ангушт занед [. ]

Салом, ман танҳо ин дорухатро пухтам, зеро ман нисфи парсипс гузоштам ва дар боло як дона муҷдейи сирпиёз бо йогурти камравған тайёр кардам, хеле болаззат баромад!: - *

Ман низ дорухатро пухтам, бештар ширини ширин гузоштам ва ин супер аст

Оё мо метавонем ба ҷои кварк панири намакдор гузорем?

Ман танҳо версияи гулкарамро тартиб додам, онро бо каду бештар иваз кардам ва ба панир бодиёнро бурида илова кардам. барои берун баромадан, ман сафедии тухмро қамчинкорӣ кардам ва охиринашро ба омехта дохил кардам. хайрият !! ташаккур барои идея!

Муваффақият Адриана!

Салом ва маҳз кварк чӣ маъно дорад? Ман дар ошхона навам. Д.


Гулкарам пуф - Мазкр

Ман фикр мекардам, ки як ороиш барои грилл ё дигар хӯрокҳои гӯштӣ, диверсификатсияи рӯзҳо бо сабзавот. Ё чаро, мо метавонем онро чунин бихӯрем. Аммо, он ғизои солим аст ва бешубҳа танҳо барои парҳези Дукан муфид аст.

Марҳилаи Круз (PL), Консолидатсия, Стабилизатсияи ниҳоӣ

Гулкарамро дар дастаҳои хурд печонед, бодиринг ва сабзӣ, қаламфури мукаабро буред ва дар як дег бо оби ҷӯшон гузоред. 15 дақиқа напазед. Сипас онҳоро бо кафккунак аз дег бароред ва дар табақ ё дар косаи йена гузоред. Ба болои онҳо таркиби аз ду тухми латукӯб бо кварк тайёршударо бирезед. Илова кардани намак ва ќаламфури фаромӯш накунед. Онро дар танӯре, ки то 170 дараҷа гарм карда шудааст, гузоред ва тақрибан 30-40 дақиқа нигоҳ доред (шумо хоҳед дид, ки намуди зоҳирӣ ва ранг чӣ гуна аст).

10 ҷавоб ба Ӯ гулкарамро дамид

[. ] Хонда шуд дорухат: гулкарам Puff & # 8211 ИН ҶО ангушт занед [. ]

Салом, ман танҳо ин дорухатро пухтам, зеро ман нисфи парсипс гузоштам ва дар боло як дона муҷдейи сирпиёз бо йогурти камравған тайёр кардам, хеле болаззат баромад!: - *

Ман низ дорухатро пухтам, бештар ширини ширин гузоштам ва ин супер аст

Оё мо метавонем ба ҷои кварк панири намакдор гузорем?

Ман танҳо версияи гулкарамро тартиб додам, онро бо каду бештар иваз кардам ва ба панир бодиёнро бурида илова кардам. барои берун баромадан, ман сафедии тухмро қамчинкорӣ кардам ва охиринашро ба омехта дохил кардам. хайрият !! ташаккур барои идея!

Муваффақият Адриана!

Салом ва маҳз кварк чӣ маъно дорад? Ман дар ошхона навам. Д.


Суфле гулкарам бо панир: компонентҳо, омодагӣ

Компонентҳо барои 4-6 порция:

  • 500 грамм гулкарам
  • 50 грамм равған
  • 40 грамм орди кокос ё бодом
  • 250 миллилитр шир
  • 4 дона тухм
  • 200 грамм чеддар ё панир
  • 1 қошуқи хокаи мурғобӣ
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • parsley тару тоза (ихтиёрӣ)

Усули тайёр кардан:

Як дегро бо 2 литр об ва каме намак гузоред. Гулкарамро ба гулҳо бурида, ба оби ҷӯшон партоед. То мулоим шудан ба напазед биёред. Гулкарамро хуб холӣ кунед ва бо зарфе, ки барои картошка пухта истифода мебаред, майда кунед.

Равғанро дар як кӯза гудохта, ордро илова кунед, хуб омехта кунед ва дар гармии миёна то пуфак шуданаш гузоред. Дар оташ нагузоред, то он даме ки қаҳваранг шавад!

Дар чойник, ширро ҷӯшонед.

Шири судакро ба омехтаи орд ва равған резед. Хуб омехта кунед ва дар гармии миёна гузоред, то даме ки чошнии якхела ва ғафс пайдо кунед.

Мавсими бо намак, ќаламфури ва чормағз, сипас табақро аз гармӣ дур кунед.

Тухмро латукӯб кунед, ба чошнии дар табақ илова кунед ва хуб омехта кунед. Иловаи гулкарам "авокадо", панири завҷааш ва ихтиёрӣ, петрушки навҷамъовардашуда. Компонентҳоро бо чангак ё қошуқ хуб омехта кунед.

Композитсияро ба якчанд қуттиҳои нонпазӣ ё ба як табақча резед. Шаклҳоро пешакӣ бо каме равған ё равған молед.

Суффели гулкарам бо панирро дар танӯр пешакӣ гарм кунед. 30-40 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа гарм кунед.


Манфиатҳои истеъмоли гулкарам

Гулкарам яке аз он сабзавотест, ки бинобар истеъмоли маводи ғизоӣ, ки ба бадан меорад, бояд ҳарчӣ зудтар хӯрда шавад, хусусан агар хом хӯрда шавад. Илова ба консентратсияи зиёди маводи ғизоӣ, гулкарам аз витамини С, антиоксидантҳо ва фитонутриентҳо бой аст.

Ғайр аз он, гулкарам калсий дорад ва дорои миқдори зиёди фосфор, витамини К, кислотаи фолий ва витамини B6 мебошад. Дар салатҳо истифода бурда мешавад, гулкарам метавонад бемории простата табобат кунад ва истеъмоли гулкарам метавонад боиси камтар шудани бемориҳои дил ё инсулт гардад.

Ғизоҳои гулкарам аз рушди варамҳои саратон ҷилавгирӣ мекунанд ва барои аз байн бурдани токсинҳо аз бадан мусоидат мекунанд. Витамини К карам дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ буда, бемории дил ва эҳтимолияти саратонро кам мекунад. Илова ба ҳамаи ин манфиатҳо, гулкарам аз сабаби миқдори зиёди нахи он системаи ҳозимаро низ муҳофизат мекунад. Мазмуни витамини С дар гулкарам инчунин таъсири судманд дошта, буғумҳоро аз полиартрит муҳофизат мекунад.

Оё ман ба шумо итминон додам, ки истеъмоли гулкарам барои бадани шумо то чӣ андоза фоидаовар аст? Дорухати суфлеи гулкарамро санҷед ва аз таъми болаззат аз ин дорухои солим ва омодасозии осон лаззат баред!


Гулкарам ва брокколиро дам кунед

Оё суфле як хӯроки асосии фаронсавӣ аст? тухм, ки бо зардии сафеда ва омехта бо компонентҳои гуногуни дигар (одатан сабзавот) омода карда мешавад.

Гулкарам ва брокколиро хуб шӯед ва ба дастаҳо паҳн кунед. Як деги калони об ва намакро ба напазед гузоред. Вақте ки об ҷӯш мезанад, гулкарам ва брокколи илова кунед ва 8-10 дақиқа пазед.

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед.

То ҷӯшидани сабзавот, тухмҳоро дар як коса пора кунед, зардии сафедии тухмро ҷудо карда, дар 2 коса алоҳида ҷойгир кунед. Зардии пиёзро бо панир ва сметана омехта кунед, то даме ки хамираи якхела ба даст оварда шавад. Намак, ќаламфури ва дигар ҳанутҳоро илова кунед (райхон, кориандр мечашонем).

Сафедҳои тухмро латукӯб кунед, агар агар косаро чаппа кунед, сафедиҳои тухм дигар ҷорӣ намешаванд.

Вақте ки сабзавот пухта мешавад, онҳоро хуб холӣ кунед ва ба болои тухм, панир ва сметана илова кунед ва омехта кунед. Сипас кафки сафеди тухмро илова кунед, ки ин вақтро бо қошуқ сабук омехта кунед, то ки матн ба кафк нигоҳ дошта шавад.

Композитсияро ба деги гилӣ ё косаи шишагин гузоред ва панирро дар боло реза кунед.

Дар танӯр гарм 25-30 дақиқа оҷур кунед, то он даме ки пухта шавад ва дар болояш хуб қаҳваранг шавад. Ба монанди ин ё ҳамчун ороиш барои хӯрокҳои гӯштӣ хизмат кунед.

Михай Преда

Салом. Ман Михай. Ошпази оилавӣ. Ман дар назар дорам, ки ман барои оилаам ва гоҳ -гоҳ барои дӯстон пухтан мехоҳам. Ман касбӣ нестам, аммо ман барои хушнудӣ хӯрок мепазам. Агар шумо ба ин ҷо расида бошед, ин маънои онро дорад, ки шумо танҳо як дорухатеро, ки аз ҷониби ман навишта шудааст, хондаед. Умедворам, ки ба шумо ин писанд омад (фаромӯш накунед, ки ба воситаи пахш кардани ситораҳои боло қадрдонӣ кунед) ва ман ба шумо муваффақияти зиёде хоҳам кард, то онро низ санҷед. Дар ҷустуҷӯи рецептҳои дигар дар сайт идома диҳед. Агар шумо пешниҳод дошта бошед, метавонед бо истифода аз саҳифаи Тамос ба ман нависед. "Ман пухта истодаам!" ва аз хӯроки худ лаззат баред! " ба ҳавасҳои шумо.


Чӣ тавр тайёр кардани гулкарам барои суфле гулкарам

Гулкарам ба қисмҳои хурде бурида мешавад ва дар зери ҷараёни оби хунук хеле хуб шуста мешавад, то ҳама зарраҳои чанг ё ҳашароти хурде, ки дар ин гулдастаҳо пинҳон мешаванд, тоза кунад. Сипас, гулкарам дар як косаи бо об ва як қошуқ намак ҷӯшонида мешавад.

Суфлеи гулкарамро чӣ гуна бояд насб кард

Пас аз он ки онҳо кофӣ ҷӯшиданд, дастаҳои гулкарам дар табақи нонпазӣ, ки қаблан бо равған молида шуда буд, ҷойгир карда мешаванд. Дар як косаи калон се тухмро зада, сипас бо яхмос омехта кунед. Дар панир ба grater гузошта мешавад, ва jambon мурғ ба мукааб ё тасмаҳои хурд бурида.

Компонентҳоро аз болои гулкарам аз табақи ба гармӣ тобовар пошед ва сипас ба болои он 400 грамм қаймоқ резед. Ниҳоят, ҳангоми пухтани суфле аз гулкарам каме каме панири завҷааш илова кунед.

Суфле гулкарамро чӣ тавр пухтан мумкин аст

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед, сипас суфлеи гулкарамро дар танӯр дар гармии миёна тақрибан 30 дақиқа гузоред. Натиҷа лазиз ва зебо қаҳваранг хоҳад буд! Ба болои он кабудии тару тозаро пошед ва дорухои суфлеи гулкарам омода аст ва онро фавран пешкаш кардан мумкин аст!


Компоненти гулкарам пуф кардашуда

50 г панири пармезан (панири сахт) барои чошнии сафед ва як консистенсияи қаймоқ

3 қошуқи нонрезаҳо (табақчаи танӯрӣ)

3 қошуқ нонрезаҳо + 50 панири пармезан (барои пошидани таркиб, пеш аз гузоштани табақ дар танӯр)

1/2 пайвасти бодиён (барои ороиш)

Ихтиёрӣ, барои одамоне, ки парҳез мекунанд, гиёҳхорон, парҳез мекунанд, чошнии равғани сафед ва ордро бо қаймоқи пухтупази сифрӣ ё йогурти табиӣ иваз кардан мумкин аст (бо истифода аз тухм, панири косибӣ ва # 8230 ё метавонад таслим шавад).


Видео: Артур и Давид новые серии #shorts