tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Нахўд бо лўбиёи сабз ва занбурўѓњо

Нахўд бо лўбиёи сабз ва занбурўѓњо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Пиёзро реза кунед, дар равған каме бирён кунед.

Занбурӯғ ва зайтунҳои майда буридашударо болои пиёз гузоред.

Лӯбиёро ба қисмҳои хурди бурида, болои занбурӯғҳо ва зайтунҳо ҷойгир кунед.

Помидорро пӯст кунед ва ба мукааб буред, ҳамаро омехта кунед, то 10 дақиқа напазанд.

Мавсими бо намак, ќаламфури ва parsley сабз бурида.

Варақаҳои қаннодӣ бо печи ғелон каме паҳн кунед.

Табақро бо коғаз нонпазӣ кунед, варақ пошед, таркиби сабзавотро гузоред, агар афшура боқӣ монад, онро бо варақи дигар пӯшед. Шумо метавонед бо чангак (ман онро каме шакл додам) равғанро бо равғани андаке сӯзонед.

Кунҷҳоро хуб пахш кунед, то таркиб берун наравад.

Табақро дар танӯр барои 30-40 дақиқа дар 170 дараҷа гузоред.

Мувофиқи хоҳиши худ, оддӣ ё бо кетчупи ширин ё бурида хизмат кунед.

Як кулчаи хеле хуби рӯзадорӣ


Нахўд бо лўбиёи сабз ва занбурўѓњо - Мазкр

Боз чӣ пухтан? Саволе, ки қариб ҳар рӯз занони хонашинро ба ташвиш меорад. Хусусан вақте ки мо бояд завқҳои серталаби касони хонаводаро қонеъ кунем. Аз ин рӯ, мо ақли худро ба кор меандозем ва мисли имрӯза дастурхони лазиз омода мекунем. Онро ҳамчун appetizer хӯрдан мумкин аст ва бартарӣ дорад, ки онро ба осонӣ бастабандӣ кардан мумкин аст.

Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки ин дастурҳо барои ҳама мувофиқанд, ҳатто агар онҳо барои онҳое, ки парҳези дуконро риоя мекунанд, мувофиқ бошанд.

Марҳилаи Круз (PL), Консолидатсия, Устувории муайян

Компонентњо (миқдорро вобаста ба афзалият ва андозаи зарф зиёд кардан мумкин аст):

- 1 қуттӣ (400 гр) занбурӯғҳои буридашуда

- намак, қаламфури, гиёҳҳо

Тайёрӣ. Мо занбӯруғҳоро аз ҷумбонидан аз қуттӣ мебарорем ва мегузорем, ки онҳо холӣ шаванд.

Чӯҷа ва пиёзро майда кунед. 1/3 аз бодиён сабз, намак, қаламфури ва гиёҳҳоро илова кунед. Мо дар табақе ба гармӣ тобовар як қабати гӯшти майда илова мекунем (диаметри ман тақрибан 20 см), сипас занбурӯғҳоро дар қабати дигар мегузорем ва дар охир як қабати дигари гӯштро ташкил медиҳем.

Тухмро латукӯб кунед ва бо панири пӯст ва бодиён сабз омехта кунед. Тухмро ба қабати охирини гӯшт бирезед. Табақро дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа тақрибан 40-45 дақиқа гузоред.

Онро ҳам ҳамчун гармхона ва ҳам сард истеъмол кардан мумкин аст.


Картошкаро пӯст кунед ва ба мукааб буред. Пиёзро дар як каме равғани зайтун дар давоми 3-4 дақиқа пазед, сипас сирпиёз, сабзӣ, қаламфури, картошкаи ширин, занбурӯғро ба табақ илова кунед ва ҳама чизро дар оташ то 5 дақиқаи дигар гузоред. Иловаи ҳанут, хамираи помидор, об ва 25 дақиқа пазед, то ҳама сабзавот нарм шаванд. Пас аз 25 дақиқа, лӯбиёи судак, каме намак ва қаламфури илова кунед, агар шумо фикр кунед, ки ин зарур аст ва табақро дар оташ то 10 дақиқаи дигар гузоред.

Табақи лӯбиё бо сабзавот хӯроки нисфирӯзии шуморо ба лаззати кулинарӣ табдил медиҳад!


Китоби ошпазӣ


чӣ қадар зебо баромадӣ! Ман фикр намекунам, ки порае барои ман боқӣ мондааст! ҳа ва вақте ки ман онҳоро месозам, як пораи шуморо нигоҳ медорам!

yaya6: дар ҳақиқат & quot оддӣ ва муассир & quot. ташаккур барои ташриф!
pansy: дигар боқӣ намондааст :(. аммо дафъаи дигар ман ваъда медиҳам, ки туро бас мекунам. ташаккур барои ташриф! Ман умедворам дар ин ҷо низ фаъолтар шавам. зеро ман каме танбалам: P

Чӣ фикри зебо! Ман онҳоро бо ананас ва қаннодӣ пухта кардам, бо занбурӯғҳо ва хамири хамиртуруш нигоҳ кунед, онҳо боз ҳам беҳтар ба назар мерасанд, идеяи олӣ!

Идеяи олӣ бо ананас ва қаннодӣ, ман онҳоро низ чунин хоҳам кард. ташаккур барои пешниҳод ва инчунин ташаккур барои ташриф!

Салом акнун ман дорухатро кашф кардам.Фикр мекунам ин лазиз аст.Акнун ман хам занбуруг мепазам.Ман чиро донистан мехостам, ки барои кадом барнома мошини нон тайёр кардед?
Пешакӣ ташаккур,
ИЛТИМОС

Хуб ёфтан! Блоги ҷолиб, ман шодам, ки онро кашф кардам!

Ман фикр мекунам ин супер аст, ман мекунам ва ман фикр мекунам, ки он хеле хуб ва бо панир аст?!

Ман ҳам кӯшиш кардам. онҳо дар танӯр тамоман варам накардаанд :( Ман намедонам, ки чӣ шуд, онҳое, ки дар ин ҷо оварда шудаанд, хеле хуб ба назар мерасанд. Ман аз ман хеле ноумед шудам :(

Онҳо умуман дар танӯр варам накардаанд, ман хеле ноумед шудам. Онҳое, ки дар ин ҷо пешниҳод шудаанд, хеле хуб ба назар мерасанд. Намедонам бо ман чӣ шуд!


Дорухат зарурӣ барои лӯбиё сурх бо занбурўѓњо

  • 500 грамм занбурӯғҳои занбӯруғӣ
  • 1 банка бо лӯбиёи сурх (ё лӯбиёи судак)
  • 1 пиёз сурх (ё сафед)
  • 1 дона пиёз, як каф
  • 2 дона сирпиёз
  • 1 пиёла шӯрбо
  • 1 сурх
  • 1 қошуқи паприка, қаламфури, тимми хушк, намак
  • қаламфури хушк
  • кабудизор


Компонентҳо

Қадами 1

Хӯриш бо майгу, авокадо ва лӯбиё

Дар як коса пиёз сурх ва пиёз сабзро бурида, бо намак ва мурч пошед, равғани зиёдатӣ, шарбати лимӯ ва frac12 илова кунед ва омехта кунед. Сипас, пас аз холӣ кардани лӯбиёи сурх аз банкаҳо, онро ба косаи хӯриш илова кунед. Сипас ҷуворимакка, бурида авокадо ва петрушка илова кунед.

Барои ба итмом расонидани хӯриш майгу тайёр кунед.

Дар як ШМШ, равғани зайтун ва донаҳои сирпиёз биносту бурида илова кунед. Онро як муддат дар гармӣ гузоред, сипас мурчи гармро майда бурида илова кунед ва омехта кунед, омехта кунед ва сипас майгу илова кунед. Мавсими бо қаламфури, тарк дар гармии, ба шӯр пайваста, ва он гоҳ аз гармӣ хориҷ ва илова ба косаи хӯриш ва хизмат.


Чӣ тавр лӯбиёи сабзро дар кӯза, дар намакоб омода кардан мумкин аст!

Як деги обро ҷӯшонед ва вақте ки ба нуқтаи ҷӯшон мерасад, намак илова кунед ва то ҳал шуданаш омехта кунед.

Мо лӯбиёи сабзро аз нӯгҳо тоза мекунем ва ба қисмҳои хурде тақсим мекунем, тавре ки мо онҳоро хӯрдан мехостем. Онро хуб шуста, сипас ба обе, ки аллакай дар оташ ҷӯш мезанад, илова кунед.

Пояҳои бодиёнро илова кунед ва лӯбиёро ҳадди аксар 5-6 дақиқа ҷӯшонед, на бештар.

Он набояд ба таври ниҳоӣ ворид шавад, аммо каме.

Дар ҳамин ҳол, зарфҳоро хуб шуста, холӣ кунед ва ба табақча гузоред. Сипас онҳоро дар танӯр барои 5-6 дақиқа дар оташдон дар ҳарорати миёна гузоред.

Мо лӯбиёи сабзро холӣ мекунем ва вақте ки зарфҳо стерилизатсия карда мешаванд, мо онҳоро то ҳадди имкон дар онҳо пур мекунем, аммо эҳтиёт кунед, ки онро майда накунед.

Мо ба ҳар як кӯза доғи 1/2 бодиёнро илова мекунем, аз онҳое, ки аллакай каме мазза дар моеъи судак гузоштаанд.

Ҳоло мо намакобро, балки лӯбиёи сабзро мечашем ва агар ба назар гирем, ки он ба қадри кофӣ шӯр нест, ба ҳар кӯза каме намаки бештар меандозем.

Ман як қошуқи дигар гузоштам.

Лӯбиё набояд намакин карда шавад, ба монанди ғизо, танҳо як идея.

Моеъеро, ки дар он лӯбиё дар зарфҳо судак карда шуда буд, ба пояе, ки филет оғоз мешавад, илова кунед. Мо сарпӯшҳоро пӯшида, кӯзаҳоро ба табақ бармегардонем ва дар танӯр бо оташ дар давоми 5-6 дақиқа мегузорем.

Пас аз хомӯш кардани оташ, зарфҳоро дар танӯр то рӯзи дигар гузоред, то оҳиста хунук шавад.

Вақте ки мо онҳоро аз танӯр мебарорем, онҳо бояд ба таври доимӣ хунук карда шаванд.

Усули стерилизатсия дар ваннаи обӣ

Агар мо нахоҳем, ки танӯрро истифода барем, кӯзаҳоро дар як косаи калон мегузорем. Косаро бо оби ҷӯшон ба филе аз кӯзаҳо пур кунед. Аммо на пеш аз гузоштани сачоқи ошхона дар пойгоҳи он, яъне зери зарфҳо.

Кӯзаро ба оташ гузоред ва зарфҳоро барои 5 дақиқаи дигар пазед. Сипас, мо онҳоро дар обе мепазем, ки дар он ҷӯшиданд, то хунукшавии ниҳоӣ. Ё мо онҳоро зуд ба табақча интиқол медиҳем, ба курпаҳо мепечонем ва то хунук шудан дар он ҷо мегузорем.

Усулҳои зиёде мавҷуданд, аммо ман танӯрро афзалтар медонам.

Агар шумо накҳати бодиён хушкро дӯст надоред, намакобро оддӣ напазед.

Ба ман бӯи он ба намакоб додан ва аз ин рӯ фикри илова кардани он ба лӯбиёи сабз воқеан маъқул аст.

Ҳатто дар қуттиҳои яхдон, ман ҳам бодиён сабз ва доғи хурди бодиён хушк илова мекунам.

Лӯбиёи сабз дар кӯза, мумкин аст дар фасли зимистон, барои шӯрбо, шӯрбо, хӯриш бо майонез истифода шавад, ё ҳатто бо сирпиёз хизмат карда шавад.


Бургер сабзавот рӯза бо лӯбиё ва занбурўѓњо

Дорухати болаззат бургери сабзавот барои рӯза, бо лӯбиё ва занбурӯғҳо, барои рӯзҳои рӯза дар тӯли сол ё барои онҳое, ки маҳсулоти аз ҳайвонот истеҳсолшударо истеъмол намекунанд. Он аз компонентҳои муфид омода карда шудааст ва кори зиёдро талаб намекунад, аз ин рӯ хӯрок зуд омода мешавад.

Бо дӯстон мубодила кунед:

Ҳаминаш дорухат бургер сабзавот рӯза бо лӯбиё ва занбурўѓњо Он ба шумо як табақи болаззат ва пайдарпайро кафолат медиҳад, ки барои рӯзҳое, ки шумо хӯроки зуд мехоҳед, комил аст, аммо ба шумо иҷозат дода намешавад ё намехоҳед маҳсулоти аз ҳайвонот пайдошударо истеъмол кунед.

Ин гӯшти гов гамбургери сабзавотӣ он аз сабзавоти дастӣ иборат аст, ки зуд коркард ва дар чанд дақиқа пухта мешавад, то бургери сабзавот дар як муддати кӯтоҳ омода шавад. Барои матн ва мазза як мушт чормағз ва дар охир каме нонрезаҳо ва орд илова кунед, ки ба таркиб пайваст шудан ва пайдарҳамии мувофиқ барои ташаккулёбии гӯшт кумак мекунад.

Кӯмак дар омода кардани композитсия барои гӯшти гӯшти бургери сабзавоти рӯзадор як протсессори хӯрокворӣ ё блендер барои фишурдан ва маҷақ кардани компонентҳо мебошад. Ба шумо лозим нест, ки дар маҷақ кардани компонентҳо аз ҳад зиёд пофишорӣ кунед, зеро шумо намехоҳед, ки онҳо ба хамираи қаймоқ табдил ёбанд, балки дорои сохтори гранулии шабеҳ ба сохтори гӯшт бошанд.

Дар охир, пас аз ташкил ва пухтупази гӯшт, бургерро мувофиқи афзалиятҳои худ бо сабзавоти дилхоҳи худ ҷамъ кунед.


Закуска бо каду ва занбурўѓњо

Дорухат аз zucchini ва занбурӯғ zacusca аз имрӯз, он аз дигар дастурҳои zacusca дар блог чандон фарқ намекунад. Усули омодагӣ якхела аст ва танҳо компонентҳо ҳастанд, таносуби онҳо фарқ мекунад. Азбаски ман нав аз мағоза бо як косероли 500 грамм занбурӯғҳо, ки бо нархи арзон гирифта шуда буданд, омадам, ман қарор додам, ки онҳоро барои сохтани закуска истифода барам.

Зимистони гузашта ман хӯрокҳои зиёде доштам, ки аз зарфҳои закуска аз анбор наҷот ёфтанд ва аз ҳамаашон ба ман бештар писанд омад пухтан бо занбурўѓњо. Пас ман гуфтам, ки таҷриба такрор шавад, аммо ба таври дигар. Ман инчунин аз саховатмандии дӯсти модарам истифода бурдам, ки навакак ба мо миқдори хеле зиёд кадуи яхкарда фиристода буд, мо аллакай дар анбор пиёз доштем ва мо ба кор рафтем zucchini ва занбурӯғ zacusca аз имрӯз.

Ҳатто агар ман кадуҳои яхкардашударо, ки ҳамчун тӯҳфа гирифта шудаанд, капитализатсия / истифода бурдаам, шумо метавонед ин закускаро бо каду ва занбурӯғҳо бо истифода аз кадуи тару тоза созед, зеро онҳо дар бозорҳо ва супермаркетҳо ҳоло ҳам фаровонанд.

  • 550 грамм сабзӣ
  • 500 грамм қаламфури
  • 750 грамм пиёз
  • 1 килограмм каду
  • 500 грамм занбурўѓњо
  • Равған 250 мл
  • 450 мл шарбати помидор
  • 100 мл об
  • намак, ќаламфури мечашонем

Мазкр Zacusca бо zucchini ва занбурўѓњо

  • Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед.
  • Қаламфури пиёзро бишӯед ва пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.
  • Мо занбурӯғҳоро тоза мекунем ва онҳоро ба мукаабҳои хурд буридаем.
  • Дар як табақ як қошуқ равған гузоред ва ҳангоми гарм кардани занбурӯғҳои бурида. Бигзор он кам шавад, то он даме ки афшураи боқимонда кам нашавад
  • Алоҳида, мо низ бо шириниҳо ҳамин тавр мекунем.
  • Қисми боқимондаи равғанро дар як деги калон андохта гарм кунед.

Ба поён нигаред, ки чӣ тавр понири ё хамираи қаламфури тайёр кардан мумкин аст
Ба канали Youtube низ обуна шавед!
Зангро пахш кунед то огоҳиҳо гиред!

  • Мо пиёзро ба он илова мекунем ва як дақиқа гарм мекунем, сипас мо 100 мл об мегузорем ва онро даҳ дақиқа мепазем (то даме ки об фурӯ равад ва пиёз бе пухтанаш пухта нашавад & # 8211 мо амалан онро буғӣ мекунем).
  • Сабзиро илова кунед ва бигзоред, ки онро дар гармии миёна дар давоми даҳ дақиқа якҷоя бо пиёз пазед, сипас қаламфури илова кунед.
  • Занбӯруғ ва помидори қаблан пухташударо ба боло гузоред ва бигузор то якҷоя кам шудани шарбат якҷоя пухта шаванд, дар ин вақт мо шӯрбо мегузорем, таъми намак ва мурчро танзим мекунем ва то 10-15 дақиқаи дигар мепазем.
  • Мо zacusca -ро тавре ки гарм аст, дар зарфҳои қаблан стерилизатсияшуда мегузорем (минбаъд тавре ки мо дар дорухои лӯбиёи zacusca нишон медиҳем & # 8211 дар ин ҷо бубинед, ки чӣ тавр).
  • Мо бо сарпӯшҳо пӯшида, бо кӯрпа пӯшед ва бигзоред онро оҳиста, дар ҳарорати хонагӣ то рӯзи дигар хунук кунед, ва пас аз он мо кӯзаҳоро дар раф дар анбор нигоҳ медорем.


Лӯбиёи сабз пухта

ки метавонад тунд бошад ё не (мувофиқи афзалиятҳо), бодомҳои реза дар боло ё бе он. Қарори шумо.

Ва азбаски мо рӯзадорем, ин як имконияти олиҷанобест барои бой кардани репертуари мо дастурҳои рӯза.

450 г лӯбиёи сабз яхкардашуда

5-6 қошуқи чошнии лубиж

1 қошуқи сирпиёз granulated

1 қошуқча лӯбиёи чили (ихтиёрӣ)

3 қошуқи бодом бурида (ихтиёрӣ)

-миқдор барои 2-3 порция & ndash

Чӣ хел шуд, ки:

Мо омехтаи: чошнии лубиё, равған, шакар, сирпиёз дона карда, то ҳал шудани шакар омехта мекунем.

Лӯбиёи сабз (яхношударо) дар як косаи калон гузоред ва чошниро дар боло резед.

Хуб омехта кунед (дасти!)

бодомҳоро ба боло пошед (ман онҳоро дар танӯр ва пас аз пухтан дар табақ мегузорам).

Дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180 дараҷа тақрибан 20-25 дақиқа гузоред (вобаста ба он, ки чӣ қадар шумо пухтан мехоҳед). Дар 20 дақиқа он бештар & ldquoal dente & rdquo мебарояд.



Шарҳҳо:

  1. Vasile

    In my opinion you are wrong. Ба ман дар PM нависед.

  2. Gregorio

    Оё касе метавонад ба сифати хуб пайванд дошта бошад?

  3. Laren

    Important answer :)

  4. Kazirr

    Ман фикр мекунам ӯ хато аст. Боварӣ дорам. Мо бояд муҳокима кунем. Дар соати PM нависед, он ба шумо гап мезанад.



Паём нависед