tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Маффинҳо бо чипҳои шоколад

Маффинҳо бо чипҳои шоколад


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Як торти мушаххаси амрикоӣ, ки дар кишвари мо низ реша давондааст!

  • 1,5 пиёла орд
  • 3/4 пиёла шакар
  • 3/4 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 3/4 қошуқи содаи нонпазӣ
  • 1/4 қошуқи намак
  • 1 ё
  • 5 tablespoons равған
  • 1 пиёла сметана
  • Пӯсти афлесун
  • 3/4 пиёла пораҳои шоколад ё микросхемаҳои шоколад

Хизматҳо: 12

Вақти омодагӣ: камтар аз 90 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕФТ Маффинҳо бо пораҳои шоколад:

Компонентҳои хушкро омехта кунед: орд, шакар, намак, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ.

Компонентҳои моеъро алоҳида омехта кунед.

Ҳардуи онҳоро бе омехтаи аз ҳад зиёд омехта кунед. Дар охир шоколадро каме сабук кунед.

Он дар шаклҳои мушаххас гузошта шудааст, ки бо коғази маффин оро дода шудаанд. Онро дар мағозаҳо ёфтан мумкин аст, ман онро аз Кауфланд гирифтаам.

Аввал дар гармии баланд пухта, сипас то қаҳваранг шудан каме кам кунед (озмоиши дандоншикан).

Сайтҳои маслиҳат

2

Онро дар шакли 3 дақиқа тарк кунед ва сипас онро дар рӯи чӯб, эҳтимолан бо коғаз пӯшед.

3

Мувофиқи хоҳиши худ хунук ё ширгарм истеъмол кунед.


M & ampM muffins шоколад ва конфетҳо

Биёед каме рӯҳбаланд шавем ва баъзе маффинҳои шоколадии бо конфетҳои M & ampM оросташударо бичашем! Таркиб аз мелас ё шакар қаҳваранг ва яхбандӣ аз шоколади хуб бо ороиши баҳории конфетҳои ранга сохта шудааст!

Маффинҳои шоколадӣ ва конфетҳои M & ampM

M & ampM muffins шоколад ва конфетҳо

Ба ман маффинҳои пӯсида, ки бар форма печонда шудааст, маъқул аст, аз ин рӯ ман ҳамеша нисбат ба порчаҳои дар дорухат номбаршуда камтар ҳисса мегирам. Дар ин ҳолат ман 9 маффин аз:

  1. 140 г равған
  2. 140 г мелас (ё шакар қаҳваранг)
  3. 3 дона тухм
  4. 1/2 қошуқи нонпазӣ
  5. 100г орд
  6. 25 г какао

Инро мубодила кунед:

Ҳамин тавр:


Танӯрро пешакӣ гарм кунед ва компонентҳоро дар мизи корӣ омода кунед. Орд орд карда мешавад.
Дар як коса компонентҳои хушкро гузоред: орд, хокаи нонпазӣ, намак ва шакар.
Дар косаи дигар компонентҳои моеъро омехта кунед: тухм, шир ва равған. Мо чӯбчаи ванилиро тақсим мекунем ва бо нӯги корд лӯбиёро хориҷ мекунем. Онҳоро бо компонентҳои моеъ дар коса гузоред ва омехта кунед.
Мазмуни косаро бо компонентҳои моеъ ба болои зарфҳои дорои компонентҳои хушк гузоред ва оҳиста бо ҳаракатҳои даврашакл аз боло ба поён омехта кунед, ки барои дохил кардани компонентҳо кифоя аст. Ин хуб аст, агар онҳо яклухт бимонанд.
Агар шумо моториро истифода баред, шумо метавонед онро ҳозир илова кунед, то ғамхорӣ накунед, ки аз ҳад зиёд омехта нашавад.
Мо коғазҳои нонпазиро ба табақча мегузорем ва бо қошуқ таркиб илова мекунем. Агар шумо коғазҳои маффинро истифода набаред, варақаҳоро бо равған ва орд ҷойгир кунед.
Табақро дар танӯр тақрибан 20 дақиқа дар оташи миёна гузоред. Санҷиши дандоншиканӣ кардан мумкин аст.
Ба як грил хориҷ кунед ва ба хунук шудан иҷозат диҳед.
Онҳо метавонанд ба ин монанд ё бо яхмос дар боло хизмат кунанд.

Худро бисанҷед Маффинҳои ванилӣ, дорухат асосии muffin.


Компонентҳо

Қадами 1

Кексҳои хурд бо ганаши шоколад

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед ва коғазҳои хурди тортиро дар табақи махсус гузоред. Дар як косаи калон бо миксер бо суръати миёна, 5 дақиқа, равған ва шакар омехта кунед, то даме ки кафк пайдо шавад ва шакар қариб тамоман эҳсос нашавад. Тухмҳоро як -як илова кунед, пас аз ҳар яки онҳо омехта кунед. Ба орд, намак ва хокаи нонпазӣ омехта кунед ва омехта кунед, сипас ҳама шири омехта бо ванилин ва ромро омехта кунед, сипас боқимондаи ордро гузоред ва то даме ки мо як таркиби якхела дошта бошем, омехта кунед.

Мо композитсияро дар шаклҳо мегузорем, соддатаринаш ин аст, ки бо истифода аз 2 қошуқ, яке бо он шумо композитсия гиред ва дигаре бо он онро ба шакл тела диҳед, то онҳо пур шаванд. 10-12 дақиқа ё то гузаштани санҷиши дандоншиканӣ оҷур кунед. Пеш аз илова кардани яхмос, онҳоро пурра хунук кунед.

Дар болои chopper чӯбӣ шоколадро реза кунед ва ба як косаи калон гузоред. Дар як кӯза яхмос қамчинкорӣ, асал ва равған гузоред. Напазед, то даме ки равған пурра гудохта шавад ва қаймоқи қамчин гарм шавад. Ба болои шоколад рехт, бигзор онро 2 дақиқа нишинад, сипас то он даме ки яхмос дурахшон шавад ва ҳама шоколад гудохта шавад, омехта кунед. Крем бояд барои хунук шудан ва сахт шуданаш 5-6 соат хунук бошад ё як шаб.

Сипас яхмосро ба як коса андохта, кексҳоро оро диҳед. Барои ранги иловагӣ, мо метавонем онҳоро бо гелосҳои қандии Belbake оро диҳем.


Маффинҳо бо пораҳои шоколад - Мазкр

Онҳо барои қаҳва комиланд.

Чӣ ба шумо барои 10 маффини калон лозим аст (расм 1):
& # 8211 210 гр орд
& # 8211 40 гр какао
& # 8211 150 гр шакар
& # 8211 60 гр равған
& # 8211 пеш аз ҳама
& # 8211 лифофаи хокаи нонпазӣ
& # 8211 250 мл шир
-100 гр шоколад

Нақшаи корӣ:
& # 8211 дар як косаи орд бо какао, шакар ва хокаи нонпазӣ омехта кунед (расм 2). Равғанро гудохта ба болои шир илова кунед (расми 3), сипас омехтаи ширро бо омехтаи орд омехта кунед (расми 4). Ба таркиби ҳосилшуда пораҳои шоколад (расми 5) пошед ва бо қошуқи чӯбӣ сабук омехта кунед (расми 6).
& # 8211 Композитсияро ба қуттиҳои нонпазӣ резед (расми 7) ва дар танӯр то 170-180 дараҷа гарм кардани 20-25 дақиқа тарк кунед (расм 8)
& # 8211 иштиҳои хуб! (расм 9)

Вақти омодагӣ: 30 дақиқа (бе вақти нонпазӣ)
Нарх: 1 лю / маффин (вобаста аз он, ки шумо компонентҳоро дар куҷо мегиред, метавонад фарқ кунад)


Пирожни шоколад

Компонентҳо барои 12 дона пешбинӣ шудаанд. Мо инчунин дорухатро бо 200 грамм қаймоқ озмоиш кардем, зеро ин миқдорро дар бозор ёфтан осонтар аст, ки ба он ҳамагӣ 200 грамм орд илова кардем. Дар ин версия танҳо 10 дона мавҷуд аст. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед (ҳарорати мӯътадил барои соҳибони танӯрҳои мактаби кӯҳна). Ордро бо хокаи какао, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед.

Тухмро латукӯб кунед ва бо шакар, равған, шакар ванилин ва қаймоқ омехта кунед. Барои маззаи иловагӣ, мо инчунин ду қошуқи ликери қаймоқро илова кардем (аммо аз ликери мавриди он зуд -зуд бичашед, то ин ки компонентҳоро маст накунед).

Табақчаи кулчақандро бо равған молед ё дар табақ ё қолабҳо коғазҳои махсус гузоред (вобаста ба он чӣ истифода мекунед). Оҳиста -оҳиста, аз поён ба боло омехтаи ордро ба таркиби тухм дохил кунед, то он ки якхела шавад. Ин кӯмак мекунад, агар шумо ба маслиҳати мо бо ликёр пайравӣ кунед.

Тақрибан сеяки хамирро ба қолабҳо пошед, як қошуқи Нутелла гузоред, сипас миқдори боқимондаи хамирро илова кунед, тақрибан 20-25 дақиқа оҷур кунед.

Барои крем ба шумо лозим аст:

  • 200 мл яхмос ширин барои қаймоқи қамчинкорӣ
  • 1 халта қаймоқ
  • 200 грамм шоколад (100 грамм шоколади ширӣ ва 100 грамм шоколади торик)

Креми қамчиншударо бо сахтгир занед. Дар ҳамин ҳол, шоколадро дар як гӯшт гудохта кунед. Пеш аз истифода шоколадро каме хунук кунед. Шоколади гудохташударо ба қаймоқи қамчинкорӣ дохил кунед ва то гирифтани яхмос хуб омехта кунед. Пеш аз ороиши тортҳо, яхмос каме хунук шавад.

Аз ин ба баъд, шумо дасти озод доред, то пирожни хурдеро, ки мехоҳед, пинҳон кунед.


  • 250 г орди гандуми сафед (ё яклухт)
  • 150 г шакар кокос
  • ним қошуқи ванилин ва як рози намак
  • як рози содаи нонпазӣ
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ

Маффинҳои веганиро чӣ гуна бояд омода кард:

Қадами 1: Ҳамаи компонентҳои хушкро ба як косаи калон илова кунед. Иловаи орди гандум, шакар кокос, ванилин, намак, содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазӣ. Хуб омехта кунед ва ба компонентҳои моеъ гузаред.

Қадами 2: Равғани кокос, йогурти кешью ва сиркои сидри себ илова кунед. Сирко бо хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ кор мекунад ва ба зиёд шудани маффинҳо мусоидат мекунад. Ҳамаи компонентҳоро хуб омехта кунед, то даме ки хамири часпак пайдо шавад.

Қадами 3: Бо истифода аз қошуқ таркибро ба қуттиҳои маффин интиқол диҳед. Мо шаклҳоро бо варақаи нонпазӣ обои мекунем, агар мо шаклҳои махсуси коғазӣ надошта бошем.

Ихтиёрӣ: Шумо метавонед 4 қошуқ хокаи какао бо 3 қошуқи об омехта кунед ва маффинҳоро оро диҳед, то эффекти гуворо эҷод кунед!

Қадами 4: Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Дар давоми 25 дақиқа оҷур кунед. Мо онҳоро бо чӯби бамбук (ба монанди дандон) меозмоем, то боварӣ ҳосил кунем, ки онҳо хуб пухта шудаанд ва ҳадди аққал ним соат хунук кунанд.


МОФИНҲОИ КОНКОСУ Шоколад

Маффинҳои кокос ва шоколад иваз кардани субҳонае, ки ман дар мошин медавам, аммо аксари онҳо дар бастаи мактаб хоҳанд монд!
Супер хуб. Ман гуфта метавонам, ки онҳо муқовимат надоранд, бидуни хатари муболиға кардан & # 8230 Танҳо кӯшиш кунед!

Компонент:
(барои 7-8 дона)

2 дона тухм
100 г шакар
100 г орд
50 мл равған
1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ бо 1 қошуқи шарбати лимӯ хомӯш карда мешавад
20 мл шир
2 қошуқи кокос
2 қошуқ қошуқи шоколад

Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак сахт латукӯб кунед. Шакар илова кунед ва то гудохтани шакар омехтаро идома диҳед. Зардии зардро (якбора ё ҳама якбора) гузоред ва бо қошуқ ё чангак сабук омехта кунед.

Дар навбати худ равған, шир, хокаи нонпазӣ ва ордро илова кунед, ки шумо онро бо як қошуқ сабук омехта кунед, то таркиб якхела шавад. Қуттиҳои шоколадро илова кунед.

Охирин компоненте, ки ба он дохил карда шудааст, кокос аст. То он даме, ки таркиб якхела бошад, каме сабук омехта кунед.

Хамирро ба қуттиҳои маффин рехт (барои пур кардани 3/4 қисми онҳо кифоя аст) ва дар танӯр пеш аз тафсонда дар ҳарорати 180 ° C пазед, то он даме ки онҳо аз озмоиши дандон нагузаранд (тақрибан 25 дақиқа). Мо онҳоро берун мебарорем ва хунук мекунем, пас мо метавонем ба онҳо чунин хизмат кунем ё бо шакар ориз пӯшонем.


Маффинҳои кабуд

Як дорухои содда ва осон барои ҳама дастрас аст. Мо онро бори аввал омода кардем ва он моро водор сохт, ки дигар дорухатҳои меваҳоро санҷем.

Компонентҳо (барои 15 дона):

  • 200 г орд
  • 60 г овёс
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • ½ қошуқи содаи нонпазӣ
  • 2 дона тухм
  • 180 г шакар қаҳваранг
  • 1 халта шакари ванилӣ
  • 150 г равған
  • 300 г яхмос fermented
  • 200 г кабудӣ
  • 1 қошуқи шакар ориз барои ороиш

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед ва варақаҳои коғазиро дар табақи маффин ҷойгир кунед.

Ордро бо овёс, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед. Тухм, шакар ва ванили шакарро то он даме ки ҳама шакар гудохта шавад, латукӯб кунед. Сипас равған ва қаймоқи fermented илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Омехтаи ордро илова кунед ва ҳама чизро дубора хуб омехта кунед.

Кабудиро бишӯед ва латукӯб кунед ва бодиққат ба хамир дохил кунед. Хамирро ба қолабҳо тақсим кунед ва табақро дар танӯр барои 20-25 дақиқа гузоред. Пас аз пухтан онҳо бояд каме хунук шаванд ва сипас бо шакар ориз пошед.