tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Дорухат ҷави гов ва шӯрбо аз занбӯруғ

Дорухат ҷави гов ва шӯрбо аз занбӯруғ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Гӯшти гов
  • Буридани гӯшти гов
  • Стейк
  • Стейк пухта

Ин шӯрбо болаззат ва ғафс аст. Дар як рӯзи сарди зимистон лаззат баред.

142 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 8

  • 450 грамм нимбирён гов, бурида
  • 1 қошуқ равғани растанӣ
  • 500 мл об
  • 2 қошуқи маргарин
  • 2 сабзӣ калон, бурида
  • 3 дона сирпиёз, биносту бурида
  • 1 пиёз, бурида
  • 2 карафс чӯб, бурида
  • 450 г занбурўѓњои тару тоза, бурида
  • 1,5 литр об
  • 3 мукааб захираи гов
  • 4 tablespoons ҷав марворид
  • 4 tablespoons сметана

УсулОмода: 20 дақиқа ›Пухтупаз: 40 дақиқа› Омодагӣ дар: 1 соат

  1. Гӯшти гови қаҳваранг дар равғани растанӣ дар гармии миёна то даме ки афшураҳо ранги бойи қаҳваранг пайдо кунанд. Ҳангоми тайёр кардани сабзавот 500 мл об илова кунед ва ҷӯшонед.
  2. Дар деги калони захирашуда маргаринро дар оташи миёна гудохта. Сабзӣ, пиёз, сирпиёз, карафс ва занбурӯғро пухта.
  3. Ба омехтаи сабзавот гӯшти гов, 1,5 литр об, мукааб ва ҷав илова кунед. Пухтан то нарм шудани ҷав. Моеъ ва ҳанутро мувофиқи хости худ танзим кунед. Аз гармӣ дур кунед ва дар сметана ширин кунед. Дарҳол хизмат кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(170)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (121)

аз ҷониби spivey24

Ин аъло баромад. Ман онро дар як ҳафта ду маротиба анҷом додам. Ман ба баъзе пешниҳодҳои дигар пайравӣ кардам. Ман ҷавро дучанд кардам, 4 банка шўрбои гов ва як банка шўрбои мурғро истифода бурдам (bouillon нест) ва то охири пиёлаи сеюми шаробро илова кардам - ​​лазиз буд! Ман онро як маротиба бо тимми тару тоза аз боғ озмоиш кардам (онро то охир илова кардам) ва ин ба он маззаи хубе илова кард. Агар шумо ҷавро дучанд кунед, моеъи бештар илова кунед, вагарна ҷав ҳама шӯрборо ғарқ мекунад ва шумо пухта хоҳед шуд. Шитакҳо ба андешаи ҳама каме лаззат мебахшиданд, аммо ин ҳарду роҳ хеле хуб буд. Ман онро як маротиба бо гӯшти хурд (услуби шӯрбои тӯйи итолиёӣ) озмудам, зеро дар хона гӯшти гов надоштам. Ин даҳшатнок буд. Асои Definitley бо китфи арзанда ё дигар бирён ба мукаабҳои хурд бурида мешавад.Ин шӯрбо беҳтарин дар рӯзи дуюм аст, аз ин рӯ фаровонӣ кунед. Бо нони фарсудаи хуби фаронсавӣ хӯред.-31 августи 2003

аз ҷониби PEPRICH

Аҷоиб! Танҳо аҷиб! Ман чанд тағирот ворид кардам, то ба завқи оилаи мо мувофиқ бошад. Ман 8 oz истифода кардам. аз бройли Лондон ва танҳо 8 oz. аз занбурўѓњо. Ман 3/4 c истифода кардам. ҷаве, ки 1-2 в лозим аст. бештар об. Шояд шумо мехоҳед, ки як кубаи дигари бульон илова кунед. Пас аз он ки ман гӯшти говро қаҳваранг кардам, ман 6 пиёла об ва 1/2 c илова кардам. шароби сурх (барои шӯрбои гови серғизо ҳатмист) ва онро дар давоми як соат ҷӯшон, вақте ки ман сабзавотро омода карда, онҳоро пухтам. Сипас ман ҷавро ба шўрбои гов ҳамроҳ бо 4 c илова кардам. об ва ҷӯшон то ҷав мулоим шуд. Ман сабзавотро дар охир илова кардам ва гарм кардам. Ман низ яхмосро фаромӯш кардам. Аммо он хеле болаззат буд, мо онро аз даст надодем.-20 январи 2003

аз ҷониби Элли

Хеле лазиз, аммо ман тағирот ворид кардам. Аввалан, ман гӯшти говро дар 1/2 об, 1/2 шароби сурх ҷӯшондам. Ман ба он иҷозат додам, ки на танҳо ҳангоми буридани сабзавот ҷӯшонтар шавад. Ман тақрибан 6 пиёла шўрбои гов ва 2 пиёла об истифода кардам ва ба шӯрбо 1/2 қошуқи тимьо, 1/2 қошуқи райхон ва 2 барги халиҷ илова кардам. Ман иҷозат додам, ки шӯрбо тақрибан як соат бо гӯшти гов, ҳанут, пиёз, сирпиёз ҷӯшад. Ман занбурўѓњо ва сабзиро бо пиёз сирпиёз напазидам, баръакс, ман онро баъдтар бо љав андохтам (пас аз пухтани шўрба дар давоми як соат). Ман ҷавро дучанд кардам.-14 октябри 2006


Хулосаи дорухат

  • 1 стейк сирко, ки ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида шудааст
  • 1 фунт кремини ё занбурӯғҳои тугма, пояҳо бурида ва сарпӯшҳо нисф карда шудаанд
  • 2 пиёз, coarsely бурида
  • 2 tablespoons равғани зайтуни бокира
  • Намаки дағал ва қаламфури заминӣ
  • 4 пиёла шўрбои мурғи натрийи паст ё об
  • 1/2 пиёла ҷав зуд пухта мешавад
  • Петрушки тару тоза (ихтиёрӣ)

Танӯрро то 425 дараҷа гарм кунед. Дар як табақи бирён ё варақи нонпазӣ стейк, занбурӯғ, пиёз ва равғани зайтунро бо намак ва қаламфур якҷоя кунед. Дар як қабат ҷойгир кунед ва то бирён шудани гӯшти гов ва занбурӯғ бирён кунед, тақрибан 30 дақиқа. Ба деги миёна интиқол диҳед ва шӯрбо ва ҷав илова кунед. Омехтаро ба сатҳи миёна напазед, сипас гармиро кам кунед ва то нарм шудани ҷав тақрибан 12 дақиқа тобистонед. Барои хизмат, мавсимро бо намак ва филфил бичашед ва агар хоҳед, бо петрушка бичашед.


Ҷавро дар оби хунук 2-3 соат ё як шаб тар кунед. Бишӯед ва холӣ кунед. Дар гузоред печи суст.

Равғанро дар табақчаи калони оҳанӣ ё кастаи оҳанӣ гарм кунед. ЗЕРИ часпандаро истифода набаред.

Қисмҳои қаҳваранги гов 6-8 дақиқа дар ҳар тараф, ки дар байни ҳар як порча ҷой фароҳам меорад.

Дар утоқи печи суст ҷойгир кунед.

Дар ҳамон табақ (онро тоза накунед) пиёз қаҳваранг то тиллоӣ, 12-15 дақиқа.

Ҳама занбурӯғҳоро илова кунед, омехта кунед ва дар гармии миёна 5-10 дақиқаи дигар пазед.

Сирпиёз илова кунед ва 5 дақиқа пазед ва ҷӯшонед.

Ҳама чизҳои дар боло зикршударо ба сӯзишвории оҳиста ҷойгир кунед.

Иловаи сабзӣ, карафс, баргҳои халиҷ, бодиён, хамираи помидор ва шӯрбо. Мавсими бо намак ва ќаламфури хоки.

Барои хуб омехтан омехта кунед ва печи сустро ба LOW гузоред ва дар давоми 8 соат пазед.

Баргҳои халиҷ ва шӯрбо дар косаҳо хориҷ кунед. Биноҳои бо бодиён бурида захирашуда.


Хулосаи дорухат

  • ½ пиёла занбурӯғҳои хушкшудаи порчини (тақрибан 1/4 унсия)
  • 1 пиёла оби ҷӯшон
  • Пошидани дорупошӣ
  • 3 ½ пиёла занбурӯғҳои кремини бурида (тақрибан 8 унсия)
  • 1 ½ пиёла пиёз бурида (тақрибан 1 миёна)
  • ½ пиёла сабзӣ биносту бурида (тақрибан 1 миёна)
  • ½ пиёла карафс биносту бурида
  • ½ пиёла parsnip майда бурида (тақрибан 1 хурд)
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 12 унсия гӯшти гови лоғар, ба қисмҳои хурди бурида бурида мешавад
  • 6 пиёла шўрбои ками натрий, тақсим карда мешавад
  • 2 пиёла об
  • ½ қошуқи намак
  • ¼ қошуқи қаламфури тару тозашуда
  • 2 шохаи тимьо
  • 1 пиёла ҷави пухта нашуда
  • 2 tablespoons parsley тару тоза

Занбурӯғҳои порчиниро дар як зарфи миёна бо оби ҷӯшон ҷойгир кунед. Пӯшед ва 30 дақиқа ё то тендер истед. Занбурўѓњоро дар як colander болои коса холї кунед, моеъро захира кунед. Занбурўғҳоро ҷудо кунед.

Танӯраи Голландияро дар гармии миёна баланд гарм кунед. Шишаи куртаат бо дорупошии пухтупаз. Занбӯруғҳои кремини ва пиёзи буридаи пиёзро илова кунед ва eacute 10 дақиқа ё то сабук шудани қаҳваранг. Spoon омехтаи пиёз ба як косаи миёна. ШМШи дубора бо дорупошии пухтупаз. Иловаи сабзӣ, карафс, parsnip, ва сирпиёз minced saut ва eacute 4 дақиқа ё то як каме browned. Омехтаи сабзӣ ба омехтаи пиёз дар як коса илова кунед.

Равғанро дар табақ дар гармии миёна баланд гарм кунед. Иловаи пухтупази гов 3 дақиқа, дар ҳар тараф қаҳваранг. 1 пиёла шўрборо ба табақ илова кунед, табақро барои тоза кардани қисмҳои қаҳваранг. 5 пиёла шўрбои боқимонда, порчини решакан, моеъи порчини, омехтаи пиёз, 2 пиёла об, намак, қаламфури ва тимчаро илова кунед. Сарпӯши напазед биёред, гармиро то миёна паст кунед ва 1 соат ҷӯшонед ё то он даме, ки гӯшти гов нарм шавад.

Шохаҳои тимро партоед. Сарпӯши ҷавро омехта кунед ва 30 дақиқа пухтан ё то даме ки дент алте нест. Кашф кунед ва 15 дақиқаи иловагӣ пазед. Хориҷ аз пошидани гармӣ бо parsley.


Шӯрбо аз занбӯруғҳои ҷави гов

Шӯрбо аз занбӯруғҳои ҷавдор ва#8211 шӯрбо дар асоси шӯрбо гов дар асоси шӯрбо гӯшти гов, дона ва сабзавот. Бӯйҳои ҷав ва занбурӯғ қавӣ мебошанд. Хӯроки пурра дар як коса. Бо хӯриш ва нон барои хӯроки пурра хизмат кунед.

Барои хонандагони нав, лутфан ин ифшоро хонед:

Мо шӯрбо дӯст медорем. Мо шӯрбо бисёр тайёр мекунем. Лутфан, моро то ҳол дӯст доред, ҳатто агар шумо шӯрборо дӯст надоред. Ин ҷолиб аст ва таъми он назар ба оне, ки ба назар мерасад. Оё шумо онро озмоиш мекунед? Шумо беҳтарин ҳастед.

Барои дӯстони деринаи мо, лутфан ин ифшоро хонед: Шумо аллакай медонед, ки мо шӯрборо дӯст медорем. Шумо ҳоло ҳам омада дастурхонҳои моро мехонед. Шумо беҳтарин ҳастед!

Савол: Оё шумо ёддошти дигари дӯстро дар боло хондаед? Оҳ! Ман туро гирифтам. Шумо ифшои ягон каси дигарро мехонед. Шумо хеле маккоред. Ҳоло шояд ба шумо лозим ояд, ки боз фиребгар бошед. Ман танҳо шуморо омода мекардам. Зеро барои онҳое, ки мо фарзанд дорем, онҳо танҳо метавонанд бинии худро аз ин боло гардонанд.

Сабзиро пошед ва сипас ба шӯрбо илова кунед. Онҳо намедонанд, ки онҳо дар он ҷо ҳастанд.

Кӯдакон аз занбурӯғ нафрат доранд? Аз#8217em берун равед ё онҳоро бо баъзе цуккини бурида ё қаламфури булғорӣ иваз кунед.

То он даме ки мо вохӯрем ва боз хӯрок хӯрем,

ТАМОШО КУНЕД: Барои нон ҷамъ шавед

Боварӣ ҳосил кунед, ки ба почтаи электронии мо сабти ном кунед, то шумо аз дастурҳои охирин даст надиҳед! Дар ин ҷо сабти ном кунед. ⇐

Ин паём дорои истинодҳои шарикӣ мебошад. Агар шумо клик кунед ва харид кунед, мо як қисми камро барои дастгирии блоги мо мегирем.


Қадамҳо барои пухтани ҷави гов ва шӯрбо аз занбӯруғҳо

Гӯшти гов пухтан

Ба мукаабҳои гов бо намак ва қаламфури пошед. Функсияи sauté -ро дар деги фаврӣ фаъол кунед. 1 қошуқ равғанро дар дег гарм кунед, гӯшти говро дар қисмҳо қаҳваранг кунед. Пас аз қаҳваранг шудан, онро ба як коса интиқол диҳед ва бо гӯшти боқимонда такрор кунед.

Пиёз пухта

Пиёзро ба деги фаврӣ илова кунед ва тақрибан 2-3 дақиқа то нарм ва қаҳваранг шудан сар кунед.

Иловаи сирпиёз ва занбурўѓњо

Сирпиёз ва занбурӯғҳоро ба пиёз илова кунед ва дар давоми 3-4 дақиқа пухта, то қаҳваранг шудан ва қисми зиёди моеъи занбурӯғ бухор шудан гиред.

Кӯзаро пок кунед

Ба дег то 2 қошуқи шӯрбо илова кунед, то онро шуста тоза кунед. Поёни дегро омехта ва харошед, то битҳои қаҳварангро дохил кунед. 1 қошуқ сирко бальзамӣ илова кунед ва омехта кунед.

Гӯшти гов ва мавсимро илова кунед

Гӯшти говшударо ба деги баргардонед ва дар баробари 12 унсия картошка бурида, 2 сабзӣ решакан, 2 қабурғаи карафс, ⅔ пиёла ҷави марвориди хушк, ½ қошуқи ҳар як розмари хушк ва тимми хушк, 4 пиёла шўрбои гов ва 2 пиёла аз об. Мавсими ва омехта.

Ҷойгир кардани деги фаврӣ

Сарпӯши деги фавриро пӯшед ва мӯҳр занед. Дар фишори баланд дар давоми 25 дақиқа пухтан. Пас аз омода шудани шӯрбо, иҷозат диҳед, ки фишори табиӣ ҳадди аққал 15 дақиқа пеш аз озод шудани фишор то пурра фишорро паст кунад (то фурӯ рафтани клапани шинокунанда).

Танзими мавсимӣ

Деги фавриро кушоед ва ба шӯрбо шӯриши дигар диҳед. Бо илова кардани намак ва ќаламфури мечашонем, бичашед ва танзим кунед.

Хизмат кунед

Хизмат бо basil тару тоза.

Ин шўрбои гови ҷав ва занбӯруғӣ як шӯрбои болаззатест, ки шумо метавонед дар деги фаврии худ бисанҷед. Ба зудӣ онро санҷед ва лутфан баргардед ва дар зер андешаҳои худро шарҳ диҳед.

Елена ороишгари корҳои дохилӣ ва модари ҷавон аст! Ҳамчун модари серкор, вақти ӯ гаронбаҳост, аз ин рӯ вай ҳамеша роҳи зуд ва муассири иҷрои корҳоро меҷӯяд. Елена хеле эҷодкор аст, аммо ҷанбаи амалии қавӣ дорад. Вай кӯшиш кардани чизҳои навро дӯст медорад ва бисёр сафар мекунад, хусусан дар саросари Аврупо. Ошхона фазои бехавфии Елена аст, ки дар он ӯ метавонад паҳлӯҳои эҷодии худро пешкаш кунад ва худро ба маҳфили дӯстдоштаи худ - пухтупаз бахшад!


Шӯрбо ҷави занбӯруғӣ

Вақти умумӣ 1 соат 20 дақиқа

Компонентҳо

  • 1 пиёла ҷави марворид
  • 2 фунт. занбурўѓњо тугма тоза, бурида дар 1/2
  • 2 tbsp. равған ё равғани намакношуда, маргарини паревӣ
  • 1 пиёз калон, бурида
  • 2 поя аз карафс, бурида
  • 2 ароба, бурида
  • 8 пиёла шўрбои гови гиёҳхорӣ ё мурғро иваз кардан мумкин аст
  • 1 барге халиҷе ихтиёрӣ
  • 1 шохаи тимьо, баргҳоро нест кунед
  • 3-4 tbsp. рапс ё равғани растанӣ
  • Намак ва қаламфури Кошер мечашонем
  • 2 дона сирпиёз бурида

Дастурҳо

…The Backstory идома дорад: Ман дар хонаҳои волидайнам бисёр хӯрокхӯрӣ ва идҳои аҷибро дар ёд дорам. Мо як гурӯҳи одамон пурғавғо будем (ва ҳоло ҳам ҳастем). Ҳангоме ки 8 набера давр мезананд ва 4 маҷмӯи волидон ва набераҳои ором, бобою бибӣ наметавонистанд дар паҳлӯяш чизе бигӯянд. Модар одатан дар ошхона мекӯшид, ки ҳама чизеро, ки дар рӯи миз сохта буд, дар як вақт гирад. Дар ҳамин ҳол падарам ҳама чизеро, ки дар гирду атрофаш мегузарад, мушоҳида мекард, аммо қариб ҳеҷ гоҳ сухан намегуфт. Вай хеле табассум кард. Он солҳои афсонавӣ буданд. Хотираҳо боқӣ мемонанд ва инчунин хӯрокҳои олиҷаноби модарам пухта. Ташаккур, модар.

Эзоҳ: барои гиёҳхорон, ин шӯрбо метавонад ба ҷои истифодаи шўрбои мурғ ё гов бо об пухта шавад.


Шӯрбо ҷави гов бо занбурўѓњо

Ин шӯрбои ҷави гов бо сабзавоти хушсифат, аз қабили занбурӯғҳо, нахӯд, сабзӣ ва картошка бастабандӣ карда мешавад. Истифодаи гӯшти гови пухта, аз қабили қабурғаи қабурға ё бирён, вақти пухтупазро коҳиш медиҳад.

Ман медонам, ман медонам. Қабурғаи боқимонда дар Шӯрбо? Куфр.

Аммо шумо, бачаҳо, ман барои зиёфати Мавлуди Исо хеле зиёд сарвазир тайёр кардам. Аз ҳад зиёд. Ин бори аввал буд ва ҳоло ман бори дигар хубтар медонам.

Ҳамин тавр, ман шӯрбои говро аз сифр бо устухонҳо тайёр кардам ва гӯшти боқимондаро майда кардам, то ба ин шӯрбо илова кунам. Ва ту чӣ медонӣ? Аҷиб буд.

Шумо метавонед дар ин шӯрбои ҷави гов ва геллипи боқимонда, деги пухта, гӯшти гов ё гӯшти гов бирён кунед. (Ё, агар шумо аллакай гӯшти гов пухта нагирифта бошед, шумо метавонед чакк ё пухтаи мудавварро истифода баред. Ба ёддоштҳои дорухат нигаред.)

Оё шӯрбо ҷави говро ях кардан мумкин аст?

Ин шӯрбои ҷави гов яке аз он хӯрокҳои қаноатбахш, серғизо ва болаззат аст, ки шумо метавонед дар давоми моҳҳои хунук бидуни он зиндагӣ кунед. Ин & rsquos пур аз сафеда, ғалладона ва сабзавот- хӯроки мукаммале, ки дар як дег сохта шудааст, ки ТОН месозад ва зебо ях мекунад.

Дарвоқеъ, ман нисфи онро ҷамъ карда, ях бастам ва ба дӯстони худ супурдем, ки ҳамагӣ як ҳафтаи дигар тифли дуввум доранд. Ин як чизи хубест, ки яхдони худро захира кунед!

Ман шӯрбоҳоро дар як контейнери герметикӣ ях карданро дӯст медорам. Вақте ки ман ба хӯрдани он омодаам, аз болои зарф каме оби гарм мерезам, то онро холӣ кунад. Сипас, ман тамоми блоки яхкардашударо ба як дег мепартоям ва онро дар оташдон гарм мекунам. Агар он хеле ғафс ба назар расад, ман барои решакан кардани он каме об илова мекунам (азбаски як қисми моеъ метавонад дар яхдон бухор шавад).

Оё шӯрбои ҷави гов аз глютен озод аст?

Дар муддати тӯлонӣ ман фикр мекардам, ки ягона хӯроки дорои глютен гандум аст. Не! Ҷав як дони дигарест, ки дорои глютен аст, дар баробари ҷавдор, имло ва чанде дигар.

Пас, агар шумо & rsquore дар ҷустуҷӯи версияи бидуни глютен бошед, ҷавро истифода набаред. Ба ҷои ин, биринҷро иваз кунед. Ё, шумо ҳатто метавонед овёзи бе глютенро истифода баред! Дар он ҷо бисёр рецептҳои овёзи болаззат мавҷуданд, аз ҷумла баъзе шӯрбоҳо ва ошҳои ирландӣ, ва он дорои таркиб ва крахмалии ба ҷав монанд хоҳад буд.

Оё ман метавонам ин шӯрбо ҷави говро дар пухтупази сусти худ тайёр кунам?

Ин дорухат барои шӯрбо ҷави гов дар болои оташдон сохта шудааст, аммо мутобиқ кардани он ба печи суст.

Ман истифодаи плитаро бартарӣ медиҳам, зеро он тезтар аст (ва ман гурусна будам), ва азбаски шумо метавонед сабзавотро мустақиман дар дег кобед ва eacute кунед, ки боиси маззаи амиқтар мегардад.

Аммо барои он ки онро дар пухтупази сусти худ кунед, танҳо ба компонентҳои худ ҷуз ҷуз гов, нахуд ва петрушка илова кунед. Пухтан дар пасти барои 6-8 соат ё баланд барои 3-4 соат, ё то нарм ҷав. Пас аз анҷом додани компонентҳои боқимонда омехта кунед ва барои 5-10 дақиқаи дигар гарм кунед. Поси осон!

Ман ин дорухатро барои шӯрбои ҷави гов дӯст медорам, зеро он бо бисёр сабзавот печонида шудааст. Ин соли нав аст ва гарчанде ки ман одатан дар робита бо парҳези қатъӣ қарорҳои мушаххаси ғизо қабул намекунам, ман дар бораи чӣ гуна бештар сабзавот хӯрдан фикр мекардам.

Ин шӯрбои ҷави гов нисбат ба дигарон каме солимтар аст, зеро он камтар гӯшти гов ва бештар сабзавот истеъмол мекунад. Як фунт занбурӯғ, як тонна нахӯд, сабзӣ ва карафс, бо чанд картошка ба он ҷо партофта мешавад.

Сабабҳои зиёде барои хӯрдани сабзавот ва камтар гӯшт вуҷуд доранд- ҷанбаи саломатӣ, таъсири муҳити зист, хароҷот ва hellip ва дар ҳоле ки ман гиёҳхор нестам, ман комилан мехоҳам дар соли 2019 ба парҳези худ бештар бастабандии сабзавотро оғоз кунам.

Оё шумо дар бораи хӯрок ягон қарори Соли нав қабул кардед? Ман & rsquod дӯст медорам, ки онҳо дар шарҳҳо чӣ буданд!

Шумо инчунин метавонед таваҷҷӯҳ дошта бошед, ки занбурӯғҳоро чӣ тавр пухта ва eacute кунед, то онҳо бо мазза пур карда шаванд ва комилан қаҳваранг шаванд. Ва шумо ва rsquove бояд ин дорухатро барои занбӯруғҳои портобелло бо мақсади лазизии бештари занбурӯғ санҷед!


Ин шӯрбо ҷави гови ҷолиб беҳтарин шӯрбоҳои қабурғаи қаблӣ аст

Шӯрбои гов ва ҷави ман аст пур аз маззаҳои афсонавӣ ва ассортиментҳои аҷиби сабзавоти бепул, ҳамаашон бо пораҳои боқимонда аз хӯроки пешини қабурғаи қабурғаи шумо боз ҳам беҳтар карда шуданд!

Дар тӯли солҳо ман ҳамеша дар рӯзҳои ид фаровонӣ аз қабурғаи сарвазир омода мекардам ва аз тайёр кардани хӯрокҳои боқимондаи муқаррарӣ лаззат мебарам. Бо вуҷуди ин, ман инро бо чунин бирён аҷиб медонистам (ҳатто агар шумо қисмати гаронтарини буришро истифода баред ё гӯшти гови стандартӣ ё барон гӯшти гов тайёр кунед) ки ман дар ҳақиқат бояд барои баъзе зебо кӯшиш кунам хӯрокҳои аҷиб ва дастурҳо ки аз он қисмҳои асосии гӯшти гови аввалаи комилан бирёншударо созед.


Шӯрбо занбурўѓ ва ҷав

Қадами 1: Ҷавро ба як деги миёна гузоред, обро илова кунед ва дар оташи баланд ҷойгир кунед. Ба ҷӯш оварда, сипас як соат ба ҷӯшон бирезед ва сипас обро холӣ кунед ва як сӯ гузоред.

Қадами 2: Занбурӯғҳои порчиниро фишор диҳед ва биноро майда реза кунед, моеъро захира кунед ва ҷудо кунед

Қадами 3: Дар як деги калони вазнин равғанро гудохта, пиёзро дар оташи миёна то шаффоф бирён кунед. Сирпиёз, розмарин, тимьо ва намак илова кунед ва 3 дақиқаи дигар пазед.

Қадами 4: Ба омехтаи пиёз порчини бурида, ҷави пешакӣ пухташуда, саҳмия, моеъи захирашудаи порчини ва шериро илова кунед.

Қадами 5: Дар болои оташи баланд як табақчаи калони пухтупазро нагузоред, равғани зайтуни бокираро илова кунед, вақте ки ин аз занбурӯғҳо гарм карда, бо намак пошида, ба ҷав ва захира илова кунед.

Қадами 6: Тақрибан 10 дақиқа пухтан ва агар лозим бошад, ҳанутро бо қаламфури танзим кунед.


Гӯшти гови зуд, ҷав ва занбӯруғ

Ман ҳеҷ гоҳ наметавонам байни шӯрбоҳои гов ва ҷав ё занбӯруғҳои ҷавдор қарор қабул кунам. Гӯшти гови фаврӣ, ҷав ва занбӯруғҳо ҳама чизро дар шўрбои бой ва болаззат дорад.

Компонентҳо

  • 1- & frac14 коса пиёз бурида (тақрибан 1 пиёз хурд)
  • & frac12 пиёла карафс, бурида (тақрибан 1 поя)
  • & пиёла 12 пиёла сабзӣ бурида (тақрибан 1 сабзӣ хурд)
  • 2- & frac12 кило Гӯшти гов, кубӣ
  • 1 кварт саҳмияи гов
  • 1- & frac12 пиёла ҷав
  • 8 унсия, вазн Занбурӯғҳои сафед, Бурида
  • 2 пиёла Об
  • 1 қошуқи намак Кошер
  • & frac12 қошуқи қаламфури сиёҳ
  • 1 қошуқи Марҷорам

Тайёрӣ

Ҳама компонентҳоро ба деги фаврии 8-кварталӣ гузоред. Хуб омехта кунед ва сатҳи онро ҳамвор кунед, то онро ҳамвор кунед. Сарпӯши дегро қулф кунед ва дастаки баровардани буғро ба "Мӯҳр" гардонед.

Тугмаи "Гӯшт/Пухтан" ё "Пухтупази фишор" -ро то 5 дақиқа баланд кунед. Дур шавед.

Ҳангоми рафтани шумо, деги фаврӣ барои фишор овардан тақрибан 20-22 дақиқа вақтро мегирад, пас он як бор садо медиҳад ва ҳисобкунии 5-дақиқаиро оғоз мекунад. Он дар охири ҳисобкунӣ якчанд маротиба садо медиҳад.

Пас аз он ки садо медиҳад, ки он ба охир расидааст, дастаки релизро бодиққат ба "Вентилятсия" гардонед. Steam фавран аз хориҷшавии буғ ба боло тир мепартояд. Барои пурра озод кардан тақрибан 7 дақиқа вақт лозим аст. Пас аз он ки нишондиҳандаи фишор дубора ба зарф меафтад, қулфро кушодан ва кушодани дег бехатар аст.

Омезед ва хизмат кунед. Агар адас нишаста монад, ҷав васеъшавии худро идома медиҳад ва моеъи бештарро ҷаббида мегирад. Аз ин рӯ, барои дубора гарм кардани пасмондаҳо об илова кардан лозим аст. Хӯриш якчанд рӯз дар яхдон нигоҳ дошта мешавад ё ях карда мешавад. Шумо инчунин метавонед ҳамаи компонентҳоро омода кунед ва дар як халтаи калони 2 галлон ях кунед, то вақте ки шумо ба истифода омодаед, ба дег илова карда мешавад.

Маслиҳат: Дар дохили деги худ ду халтаи холӣ гузоред ва онро бо компонентҳо пур кунед. Халтаро мӯҳр кунед ва тамоми замимаро бо халта ба яхдонатон гузоред. Пас аз яхкунӣ, шумо метавонед халтаро аз замима хориҷ кунед ва он дар шакли "дег" яхкарда мемонад. Вақте ки ба истифода омода аст, танҳо аз халта хориҷ кунед ва компонентҳои яхкардашуда ба деги фаврӣ ворид мешаванд!