tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Шӯрбо яхмос бо моҳӣ

Шӯрбо яхмос бо моҳӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Мо бодирингро тоза мекунем, ядро ​​ва пӯстро тоза мекунем, сипас онро пора -пора мекунем, бо чайот ҳамин тавр мекунем. Сабзии сабусакҳо ба иловаро бурида мешаванд.

Мо муҳофизро пора -пора карда, то равғани зайтун гарм мекунем, то он нарм шавад. Хамираи помидорро илова кунед ва чанд сонияи дигар тарк кунед. Сабзавоти бурида, дона сирпиёз, намак, қаламфури ва оби гармро гузошта, тақрибан 30 дақиқа пухтан.

Моҳиро ба деги бо ду барги халиҷ, каме намак ва об гузоред, то онро пӯшонед ва 5 дақиқа пазед. Ман аз пораи лосос дар ресептҳои дигар ресмоне боқӣ монда будам ва онро бо хек пухта мечашидам. Сипас мо моҳиро берун мебарорем ва пас аз хунук шудан мо онро ба қисмҳои хурди тақсим мекунем ва мо обро дар он ҷӯшонида нигоҳ медорем.

Вақте ки сабзавот ҷӯшиданд, онҳоро аз блендер гузаронед ва сипас оберо, ки моҳӣ дар он ҷӯшонида шуда буд, илова кунед, то он даме ки шӯрбо ба консентратсияи дилхоҳ бирасад (ғафстар мо танҳо каме об мегузорем ё агар мо онро лоғартар кардан хоҳем, мо бештар об мегузорем).

Пеш аз он ки ба болои он кориандри тару тоза пошед.


Шӯрбо моҳии венгерӣ

Агар шумо аз Маҷористон гузаред, шумо бешубҳа дар як csarda истодед ҳалол ё Шӯрбо моҳии венгерӣ. Ин шӯрбо бо пайдарҳамии ғафс аст, ки ҳангоми гузаштан аз ҷумбони сабзавот ва пораҳои моҳӣ ба даст меояд.

Шӯрбо Маҷористон он ҷолиб аст, аммо онро бо завқи худ омода кардан мумкин аст.

Агар шумо ҳадди аққал як маротиба ин шӯрборо санҷед, шумо бешубҳа дорухатро такрор хоҳед кард!


Шӯрбо яхмос каду

Салом! дорухат хуб ба назар мерасад, аммо: равған куҷост!? Фикр мекунам, ки шумо онро ба ҷӯш меоваред ё дар охир! Дар ҳар сурат, шумо хеле қавӣ ҳастед! Ба ман рецептҳое, ки ман аз шумо мегирам, табрик мекунам! Адриана

Адриана, ба назарам он қадар қавӣ нестам, ки ҳангоми навиштани равған навиштанро фаромӯш кардаам :)
Дар асл ман умуман равған нагузоштам, ба фикрам шир ба қадри кофӣ фарбеҳ аст. Ман равғанро ба рӯйхати компонентҳо барои онҳое гузоштам, ки мехоҳанд дар нусхаи рӯза шӯрбо аз каду шӯрбо тайёр кунанд. Ман фавран дорухатро пур мекунам.
Ман равғанро ба об меандохтам, ки дар он каду мепазем, танҳо барои он, ки гузоштанро фаромӯш накунам. Кубаи равғани равған ба шӯрбо мазза мебахшад, аммо ман фикр намекунам, ки ҳама қодир бошанд, ки ин қадар фарбеҳ бихӯранд. Чунин ба назар мерасад, ки ману ту ҳеҷ мушкиле надорем :))


Сабзавот, онҳоро бо дастгоҳи махсуси сабзавотӣ (ё бо корди тез) пӯст кунед, сипас ба қисмҳои калонтар буред ва дар дег дар ҷӯшонед 1,5 л об, як рози намак, 1/2 барги халиҷ ва мукааби равған (тақрибан 20-25 дақиқа, то нарм шудани онҳо).

Вақте ки сабзавот ба нисфи вақти пухтупаз расид, онҳо низ илова карда мешаванд филеҳои моҳӣ (дар нисф ё пурра бурида, агар дар дег ҷойҳои кофӣ мавҷуд бошанд).

Сабзавотҳои пухта бо спатула дар як сузон ва филеҳои моҳӣ дар як коса хориҷ карда мешаванд.

Бодиққат: афшурае, ки дар он сабзавот ва моҳӣ ҷӯшонида шуда буданд, партофта намешаванд, балки дар як коса мечаконанд ва сипас ба дег меандозанд ва минбаъд истифода мешаванд.

Дар blender ошхона, гузошта сабзавоти пухта, якҷоя бо 1 пиёла афшура, онро тақрибан тақрибан омехта кард 1-2 дақиқа, то гирифтани пюре.

Пюраи сабзавот, аз зарфе, ки тафсонда шудааст, дар оташи паст, барои як ё ду нӯшидан ба шарбат интиқол дода мешавад.

Бонбони дар қуттии тақвимӣ

Букети меваи шоколад

Сабади шоколад

Қуттии 4 дили шоколад

Хомак бо каме шир пароканда карда мешавад шӯрбо яхмос, бо шиддат омехта кардан (на буридан & # 8230. панир)

Филетҳои моҳӣ, онҳо ба қисмҳои хурди бурида, ба шӯрбо илова карда мешаванд ва бо таъми худ мечашонанд: намак иловаро ќаламфури сафед аз сир ва шарбати лимӯ.

Шӯрбо яхмос моҳӣ, дар косаҳои инфиродӣ бо хизмат расонида мешавад croutons дар нон toasted, ё бо buns тару тоза.

Барои намуди иштиҳо, шӯрборо дар косаҳо оро диҳед баргҳои сабз parsley.


Крем аз спаржа ва картошка

Шӯрбо аз қаймоқ ва картошка картошка барои диверсификатсияи парҳези кӯдак, балки барои хӯроки болаззат дар оила беҳтарин аст. Аспарагусро пас аз 9 -моҳагӣ ба парҳези кӯдак ворид кардан мумкин аст. Он сарчашмаи бойи кислотаи фолий, витамини К мебошад, аммо инчунин дорои витамини А, витамини Е, витамини B6, витамини В1, магний, оҳан, руҳ, калтсий, натрий мебошад. Пеш аз пухтани спаржа онро дар об 30 дақиқа нигоҳ доред ва сипас онро хуб шӯед. Думи чӯбинро шиканед ва шумо метавонед онро пухтан гиред.


Дорухат барои захираи (шӯрбои консентратсионӣ) моҳӣ

Захираи моҳӣ бениҳоят муфид аст: ё барои шӯрбои моҳии осиёӣ, ё барои паелла ё макарони хеле хуб ҳамеша фоидаи худро пайдо мекунад.

Шумо метавонед онро дар яхдон якчанд ҳафта ё дар яхдон барои моҳҳо нигоҳ доред. Агар шумо хоҳед, ки онро дар яхдон нигоҳ доред, он бояд дар зарфҳои хеле тоза гарм карда шуда, герметикӣ мӯҳр карда шавад. Дар яхдон онро дар зарфҳо, шишаҳои пластикӣ ё халтаҳо нигоҳ доштан мумкин аст. Чӣ тавр барои шумо осонтар аст.


Шӯрбо яхмос сабзавот бо наск дар 60 дақиқа пухтан. Инҳоянд қадамҳое, ки шумо бояд барои омода кардани он риоя кунед шӯрбо яхмос сабзавот бо наск:

1. Пиёз, картошка, сабзӣ, петрушка, сир ва бурида пӯст кунед.

2. Помидорро пӯст кунед ва буред.

3. Афшураи афшураи лимӯ.

4. Равғанро дар як дег гарм кунед.

5. Пиёз ва сирпиёзро дар давоми 30 сония бирён кунед.

6. Қисми боқимондаи сабзавотро илова кунед ва бирён кунед.

7. Наск ва помидорро илова кунед.

8. Иловаи шӯрбо сабзавот.

9. Бигзор шӯрбо дар давоми 40 дақиқа дар гармии дуруст напазад.

10. Зира, наъно ва шарбати лимӯ илова кунед.

11. Шӯрборо аз гармӣ дур кунед ва дар блендер омехта кунед.

Шӯрбо яхмос сабзавот бо наск гарм ё хунук хизмат кунед ва бо сирко бальзам оро диҳед. Аз сабаби намуди қаймоқ ва маззаи он, шӯрбо яхмос сабзавот бо наск ба фарзанди шумо бешубҳа писанд хоҳад омад.


Чӣ тавр шӯрбо яхмос боқле тайёр кардан мумкин аст

Гандумро як шабонарӯз тар кардан лозим аст, бинобар ин онро бишӯед ва дар як коса бо оби фаровони хунук гузоред.

Сипас холӣ кунед ва дар як коса ҷойгир кунед, пиёз тоза кардашуда, картошкаи калон бурида ва пӯстшударо илова кунед ва ба мукаабҳои ғафс буред, об рехт, бо зарф пӯшед ва то пошидани лӯбиё пазед, вақте ки қариб пухта мешавад, шумо метавонед бичашед.

Ҳоло шумо метавонед блендерро ба таври амудӣ гузоред ва то омезиши якхела ва қаймоқ омехта кунед.Мо мехоҳем, ки шӯрбо боқимонда ғафстар шавад, аммо агар шумо хоҳед, ки моеъи бештаре дошта бошед, об илова кунед ва боз ду напазед.

*Барои таъми иловагӣ, шумо инчунин метавонед 100-150 мл қаймоқи пухтупаз илова кунед.

Бо чанде шӯрбо қаймоқи лӯбиёи гарм бихӯред крутонҳои зуд ва агар хоҳед, боридани равғани зайтуни бокира.

Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Шумо дар он ҷо бисёр дорухатҳо, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандонро хоҳед ёфт.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


12 дорухои шӯрбо яхмос

Шӯрбо яхмос аз сабзавот як омодагии хубест, агар шумо бо фунти иловагӣ ҷанг эълон карда бошед, аммо дар давоми Лент. Ба шумо танҳо сабзавоти тару тоза аз бозор лозим аст, хоҳиши пухтупаз ва ошхона шуморо интизоранд!

1. Дорухат шӯрбо яхмос аз сабзавот (сметана ихтиёрӣ)

Компонентҳо шӯрбо яхмос сабзавот (сметана ихтиёрӣ)

Омода кардани шӯрбо яхмос сабзавот (яхмос ихтиёрӣ)

Барои ин дорухат мо метавонем ҳама гуна сабзавоти дилхоҳ ё дар даст доштаамонро истифода барем. Тарзи буридани сабзавот барои ин шӯрбои яхмос низ нохун нест, зеро онҳо ба ҳар ҳол дертар пухта хоҳанд шуд, аз ин рӯ мо метавонем вақтро сарфа карда, ба қисмҳои калонтар резем.

Тақрибан якуним литр об напазед, каме намак илова кунед ва сабзавотро ҳангоми ҷӯшидани об гузоред. Тавсия дода мешавад, ки сабзавоти аз ҳама сахт судакшударо (масалан, parsnips, сабзӣ, карафс) ва сипас боқимондаро гузоред, аммо ман ташвиш надодам ва ҳамаро дар як вақт гузоштам.

Сабзавотро тақрибан 20-25 дақиқа ҷӯшон нигоҳ доред, сипас онҳоро дар як коса бароред ва бигзоред шӯрбо яхмос сабзавот ҷӯшишро идома диҳад.

Мо сабзавотро бо блендер мегузаронем (агар мо блендер надошта бошем, мо метавонем сабзавотро бо чангак гузаронем ё ҳатто тавассути ҷумбонидан гузаронем). Оҳиста -оҳиста авокаи сабзавоти бадастомадаро ба шӯрбо илова кунед ва омехта кунед, то мувофиқати онро муайян кунед. Агар он хеле ғафс ба назар расад, мо метавонем шӯрбои қаймоқи сабзавотро бо оби гарм каме тунук кунем. Бигзор шӯрбои қаймоқ даҳ дақиқаи дигар ҷӯшад, ки дар ин муддат намак (агар лозим бошад), қаламфури ва як қошуқ ё ду равған илова кунед ва дар охир петрушки биносту бурида илова кунед. Шӯрбо яхмос аз сабзавот як дорухати рӯзадор аст, аммо ҳангоми хидмат мо метавонем инчунин яхмос илова кунем.

2. Дорухат шӯрбо қаймоқ гулкарам

Компонентҳо шӯрбо қаймоқ гулкарам

Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбо яхмос гулкарам

Мо гулдастаҳои гулкарамро мекушоем, картошкаҳои мукааб ва сабзиро ба ҳалқаҳо буридаем. Як литр оби намакинро ҷӯшонед ва ҳангоме ки ҷӯшидан оғоз мешавад, дастаҳои гулкарам ва сабзавоти буридашударо илова кунед. Зарфро бо зарф пӯшед ва сабзавотро тақрибан 20 дақиқа пазед.

Пас аз мулоим шудани сабзавот, мо онҳоро бо чӯбча мебарорем ва ба косае меандозем, ки дар он мегузорем. Гулкарам, картошка ва сабзиро бо блендер таранг кунед, то он даме ки онҳо ба як пюреи хеле тунук табдил ёбанд. Алоҳида, ордро дар шир пароканда кунед, то чошнии сафед (пухта нашуда) ба даст оред.

Пюраи гулкарамро ба дег гузоред ва ба оташ гузоред. Сипас ба шӯрбо қаймоқи гулкарам чошнии сафеди аз шир ва орд тайёршударо омехта кунед ва ҳама вақт гармӣ бояд паст бошад. Барои расидан ба мувофиқати дилхоҳ, аз болои шӯрбо қаймоқи гулкарам, мо аз полон аз афшурае, ки дар он сабзавот судак карда шуда буданд, чанд полон илова мекунем (ман се қутб гузоштам).

Бигзор шӯрбои гулкарам тақрибан аз панҷ то даҳ дақиқа дар оташи паст ҷӯшад, яъне кофӣ дароз шавад, то ҷӯшад ва сипас аз гармӣ дур кунад. Пас аз каме хунук шудан, яхмосро илова кунед ва то пурра ба шӯрбои қаймоқи гулкарам дохил шудан омехта кунед.

3. Дорухат шӯрбои яхмос нахӯд (ихтиёрӣ бо сметана)

Компонентҳо шӯрбо яхмос нахўд (ихтиёрӣ бо сметана)

Омода кардани шӯрбо яхмос нахўд (ихтиёрӣ бо яхмос)

Агар мо хоҳем, ки шӯрбои қаймоқи рӯзадор омода кунем, пас мо метавонем аз 200 мл шир даст кашем.

Мо сабзавотро мешӯем ва тоза мекунем, сипас сабзиро ба мукаабҳои ғафс ва пиёзро ба мукаабҳои калонтар мебурем. Як литр обро ба оташ андозед, каме намак илова кунед ва ҳангоми ҷӯшидани об пиёз, сабзӣ ва нахӯдро ҷӯшонед.

Барои пухтани сабзавот бояд чоряк соат кофӣ бошад. Аммо барои бехатарӣ, кӯшиш кардани онҳо зарар надорад. Сипас сабзавотро аз обе, ки дар он ҷӯшиданд, бардоред ва дар як косаи дигар гузоред. Мо сабзавотро бо блендер мегузаронем, то он даме, ки сабзавот ба хамираи якхела табдил ёбад (мо ҳатто метавонем чангакро барои пухтан истифода барем). Хамираи нахӯди бадастомадаро ба дег гузоред ва ба оташ гузоред.

Оҳиста -оҳиста ширро ба шӯрбо яхмос нахӯд илова кунед, доимо шӯр кунед. Сипас мо ба ҳамон тарз ва як қисми шарбатро дар сабзавоти судак меандозем ва ҳамин тариқ шӯрбо қаймоки нахудро мувофиқи афзалият "танзим" мекунем. Бигзор шӯрбои яхмос нахӯдро 5-10 дақиқаи дигар ҷӯшад ва дар охир бодиёнро майда бурида илова кунед ва хуб омехта кунед. Шӯрбо яхмос нахўдро бо як қошуқ сметана хизмат кардан мумкин аст.

4. дорухат шӯрбо яхмос занбурўѓњо

Компонентҳо шӯрбо аз занбӯруц

Чӣ тавр шӯрбо яхмос занбӯруц тайёр кардан мумкин аст

Пиёзро ба мукаабҳои калонтар буред ва онро дар чанд қошуқ равғани гарм сахт кунед (мо метавонем равғанро бо мукааб равған иваз кунем). Мо занбурӯғҳоро низ майда мекунем, аммо на он қадар майда, зеро каме дертар нигоҳубин мекунем. Пас аз як ё ду дақиқа пухтани пиёз, занбурӯғҳоро илова кунед ва онҳоро дар оташи миёна барои якчанд дақиқа гузоред (то шарбати аз занбурӯғ боқимонда бухор шавад). Пас аз он ки занбурӯғҳо афтодаанд, ширро ба шӯрбои қаймоқии занбӯруғ рехт (барои тезтар ҷӯшондан, мо метавонем ширро аллакай гарм кунем).

Бигзор шӯрбои занбӯруғи яхмос тақрибан 15-20 дақиқа дар гармии миёна ҷӯшонида шавад. Пас аз ҷӯшидани пиёз ва занбурӯғҳо оташро хомӯш кунед ва аз блендер гузаронед. Вобаста аз он ки шӯрбо яхмос тунук аст, мо метавонем орд илова кунем ё не. Агар лозим бошад, шӯрбои яхмосии занбурӯғро боз напазед ва онро бо орди дар чанд қошуқ шӯрбо фасодкарда ғафс кунед. Бигзор он панҷ дақиқаи дигар пухта шавад, сипас онро бо намак ва қаламфури бичашед. Шӯрбои қаймоқии занбӯруғӣ бо крутонҳо хеле хуб меравад, аз ин рӯ ҳангоми пухтупаз мо метавонем чанд мукааб нон бирён кунем.

5. Шӯрбо яхмос каду дорухат

Компонентҳо шӯрбо яхмос каду

Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбо яхмос каду

Мо кадуро шуста, пӯст карда, ба мукааб буридаем. Агар кадуҳои мо калонтар бошанд, мо бояд эҳтиёткор бошем, то ядро ​​бо тухмҳо хориҷ карда шавад. Сабзавоти дигарро (сабзӣ, пиёз ва картошка) пӯст кунед, сипас онҳоро ба мукааб буред. Азбаски мо дертар дар бораи онҳо ғамхорӣ хоҳем кард, буридани онҳо маъно надорад. Зукчини ва дигар сабзавотро дар як чошнӣ гузоред, шир рехтед ва бо об (ё шир) тақрибан барои пӯшонидани онҳо пур кунед. Барои версияи рӯзадории шӯрбо қаймоқи каду мо метавонем танҳо об гузорем.

Каме намак илова кунед (ва агар як шир ё ду қошуқ равған, агар мо ширро истифода набарем) ва бигзоред сабзавот тақрибан 20-30 дақиқа пухта шавад. Барои ба даст овардани шӯрбои кадуи қаймоқ то ҳадди имкон хушбӯй, тавсия дода мешавад, ки онро бо сабзавот ва гул бо тухми бодиён напазед. Пас аз пухтан, ман онҳоро бо blender каду ва дигар сабзавот гузарондам. Агар шӯрбои қаймоқи каду аз ҳад зиёд ғафс ба назар расад, онро бо каме шир ё об тунук кунед ва сипас барои чанд дақиқаи дигар ҷӯшонед. Дар охир бодиёнро майда карда, ба шӯрбои қаймоқи каду илова кунед, пас аз гармӣ дур кунед.

6. дорухат шӯрбо яхмос карафс

Компонентҳо шӯрбо яхмос карафс

як хӯшаи parsley сабз.

Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбо яхмос карафс

Карафс ва пиёзро пӯст кунед, бишӯед ва ҷӯшонед, ё дар об ё дар афшураи гӯшт. Бигзор он 30 дақиқа напазад, сипас картошка илова кунед, тоза кунед ва бишӯед.

Вақте ки сабзавот ҷӯшон шуданд, шӯрборо ба як косаи дигар гузоред, сабзавотро аз ҷумбонидан гузаронед, ки бо шир ва шарбати дар он пухташуда тунук аст, намак кунед, равған илова кунед ва бигзоред, ки онҳоро дар гармии дуруст ҷӯшонанд. шӯрбо ғафс мешавад .. Он ҳамчунин метавонад бо croutons нон, бирён дар равған хизмат.

7. Креми сабзавотӣ ва дорухои шӯрбо майгу

Компонентҳо шӯрбо сабзавот ва майгу

4 қошуқ равғани зайтун

1 лампаи калони fennel, биносту бурида

400 г помидор консервшуда

Чӣ тавр тайёр кардани яхмос сабзавот ва шӯрбо майгу

Пиёз, арча ва сабзиро дар равғани зайтун тақрибан 10 дақиқа бирён кунед, то сабзавот каме мулоим шаванд (дар як печаки аслӣ, садафҳои садафшакл низ дар равған пухта мешаванд - барои тарк кардани мазза - ва сипас дар блендер майда карда мешаванд. Хамираи хуб) , ки шаробро ғафс мекунад) .Вино ва коньякро илова кунед, то 1 дақиқа напазед, то спирт бухор шавад, сипас помидор, шӯрбои моҳӣ ва қаламфури илова кунед. Пӯшед ва 30 дақиқа дар гармии кам тобистонед. Дар ин миён майгуҳои худро реза кунед.

Шӯрбо ба як блендер гузоред ва то қаймоқ омехта кунед. Агар шумо хоҳед, ки он хеле хуб бошад, пас онро аз ҷумбонидан гузаронед. Якчанд вақт ҷудо кунед, аммо ин меарзад.

Шӯрборо ба деги тоза баргардонед, майгу илова кунед ва 10 дақиқа пазед, сипас онро боз дар блендер омехта кунед. Онро дар як шаб дар яхдон гузоред ва пеш аз он ки онро илова кунед, дар яхдон гарм кунед, пас аз илова кардани яхмос моеъ. Бо майгу равған ва баргҳои арча оро диҳед.

8. дорухат шӯрбо қаймоқ майгу ҷолибу

Компонентҳо шӯрбо қаймоқ майгу ҷолибу

2 сабзии ҷавон (эҳтимолан пояи карафс)

Лӯбиёи чили - чоряк қошуқ, вобаста ба гармии онҳо

як қошуқи коняк - ихтиёрӣ.

Чӣ тавр тайёр кардани яхмос ҷолибу шӯрбо майгу

Сабзавоти пухта дар оби намак ҷӯшонида мешаванд. Тухми карафс танҳо дар се дақиқаи охир. Хориҷ ба як табақ ва нигоҳ шӯрбо барои risotto фардо. Дар оби тоза бо намаки ҷӯшон, тақрибан кифоя аст, ки онҳоро бо як ангушт пӯшонед, майгуҳоро бо яхбандии шуста гузоред ва тақрибан 4 дақиқа дар якҷоягӣ бо пораҳои чили дар як суфтакунанда ҷӯшонед.

Маякро бо қамчин тоза кунед ва пӯстро тоза кунед. Якчанд қисмҳоро барои ороиш нигоҳ доред ва ба хӯрокхӯрӣ кор диҳед. Пиёзҳои ширин ва картошка дар якҷоягӣ бо майгуҳои тозашуда, тухмҳои болаззаташон (қариб як қошуқи ин дафъа) ба миқдори ками об гузошта мешаванд, ки дар он майгу ҷӯшонида мешаванд ва бо миксери амудӣ хуб мегузаранд.

Қисми боқимондаи шӯрбо майгу илова кунед, бо миқдори зиёди қаймоқи ширин ғафс кунед, хуб омехта кунед ва дар давоми ду дақиқа дар оташи хеле кам якҷоя бо як қошуқи коняк ҷӯшонед. Хомӯш кардани гармӣ ва гузоштани сабзавоти пухта (сабзӣ ва пояи карафс ба қисмҳо бурида мешавад) Онро бо баргҳои сабзи "петрушки чинӣ" - кориандр ё петрушка пошидан мумкин аст.

8. Дорухат шӯрбо аз яхмос каду

Компонентҳо шӯрбо яхмос каду

як буридаи ғафси 0,5 см занҷабил

Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбо яхмос каду

Картошкаро пӯст кунед ва ба мукаабҳои тақрибан 2 см буред. Мо онро ҷӯшонида, бо зарф, дар якҷоягӣ бо пиёз, қаламфури булғорӣ ва занҷабил ба мукаабҳои мувофиқ бурида ва оби кофӣ барои пӯшонидани 1-2 ангушт, намак ва қаламфури онро мегузорем.

Шумо метавонед занҷабилро бо 2 дона сирпиёз иваз кунед, ки шумо метавонед онҳоро дар 15 дақиқаи охирини пухтупаз пошед. Ҳама чизро дар як блендер гузоред, вақте ки сабзавот пухта ва хунук мешаванд. Бо йогурт ё крем хизмат кунед.

9. дорухат шӯрбо яхмос бо сирпиёз ва яхмос

Компонентҳо шӯрбо яхмос бо сирпиёз ва қаймоқ

Чӣ тавр тайёр кардани сирпиёз шӯрбо ва қаймоқ

Картошка ва донаҳои сирпиёзро ба мукааб буред. Равғанро дар оташи паст дар деги шӯрбо гудохт.

Сирпиёзро илова кунед ва онро 1 дақиқа қаҳваранг кунед. Гузошта 2 tablespoons орд ва каме қаҳваранг ва сипас илова шӯрбо мурғ, картошка diced.

Пас аз ҷӯшон, моеъ кунед ва яхмос илова кунед. Бо parsley сабз оро диҳед.

10. дорухат шӯрбо яхмос мурғ бо croutons

Компонентҳо шӯрбо яхмос мурғ бо croutons

Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбо яхмос мурғ бо croutons

Чӯҷаро дар 3 литр оби хунук бо як қошуқ намак шуста мепазанд. Чанд маротиба кафк.

Вақте ки шӯрбо дигар кафк намекунад, сабзавотро (пиёз, петрушка, сабзӣ ва картошка) илова кунед, тоза кунед, шуста буред ва ба ду қисм буред.

Пас аз 40 дақиқа, вақте ки гӯшт ва сабзавот хуб пухта мешаванд, табақро аз гармӣ дур кунед ва ҳама чизро тар кунед.

Чӯҷа ва сабзавотро дар протсессори хӯрокворӣ омехта кунед, то он даме ки онҳо макарон шаванд, сипас бо шӯрбои шаффоф ба коса илова кунед.

Ордро дар алоҳидагӣ бо шир, намак ва қаламфури омехта кунед ва ҳама чизро дар шӯрбо бо яхмос гузоред. Онро дар оташ тақрибан 5 дақиқа гузоред.

Шӯрбо дар табақҳо, бо петрушки сабзии майда ва крутонҳои нон хизмат карда мешавад.

11. Дорухат шӯрбо креми брокколи

Компонентҳо шӯрбо яхмос брокколи бо croutons

- 1 сар брокколи тару тоза ё як халта брокколи яхкардашуда

- 2 картошка пӯст ва ба чор бурида

- 1 пиёз тоза ва бурида

- 1 хӯшаи петрушка / бодиён тару тоза

- 4-5 қошуқ равғани зайтуни фишурдашуда

Барои croutons

- 3-4 қошуқ равғани зайтуни хунуккардашуда

- ќаламфури, сирпиёз каме гранулшуда

Чӣ тавр шӯрбо креми брокколи бо croutons омода кардан мумкин аст

Дар як табақ каме равғани зайтун гузоред ва пиёзро ҷӯшонед. Барои пешгирӣ кардани пухтан, шумо метавонед чанд қошуқ об илова кунед. Гулҳои брокколи, карафс, картошка омехта кунед. Онҳоро бо об пӯшед ва дар гармии миёна то мулоим гузоред. Вақте ки сабзавот омода мешаванд, табақро аз гармӣ дур кунед ва каме хунук кунед. Ба блендер илова кунед ва вобаста ба мувофиқати дилхоҳатон об илова кунед. Мавсим.

Барои тайёр кардани croutons шумо метавонед нонро вудк кунед ё дар танӯр ё дар табақе дар радиатор гузоред, то хушк шавад. Танаффус кунед, ба табақ гузоред ва бо равғани зайтун пошед. Бо ҳанут пошед ва дар гармии миёна тобистонед. Шумо метавонед дар болои он панири решаканшуда илова кунед.

12. Шӯрбо яхмос картошка бо croutons

Компонентҳо шӯрбо картошка яхмос бо croutons

як қошуқи равған (ё зардии тухм)

мукаабҳои пухта

Чӣ тавр тайёр кардани яхмос аз яхмос картошка бо croutons

Картошкаро дар якҷоягӣ бо сабзавот дар 1,5 л оби намакин хунук напазед. Вақте ки онҳо нарм шуданд, танҳо картошкаро аз ҷумбонидан мегузаронанд, сабзавотро ба шиддат меоранд. Иловаи parsley сабз бурида

Хизмат бо омехтаи бо зардии, ё равған дар як табақ. Резед шӯрбо бар croutons нон.


Видео: Súp Cá Hồi. Salmon Soup Finland recipe. Công thức Súp Cá Hồi theo công thức Bắc Âu. Polly Nguyen


Шарҳҳо:

  1. Konrad

    Андешаи шумо, ин фикри шумо

  2. Kishura

    Rather valuable phrase

  3. Joshua

    Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки ба вебсайте ташриф оред, ки дар он маълумоти зиёде дар бораи мавзӯи ҷолиби шумо мавҷуд аст. Ба ту раҳм намекунад.

  4. Yashvir

    This phrase has to be purposely

  5. Kelan

    Very funny phrase

  6. Kazijinn

    Ман ба ин шубҳа дорам.



Паём нависед