tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Ситораҳои шишагин

Ситораҳои шишагин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 30 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕСПУБЛИКА Ситораҳои дурахшон:

Ҳама компонентҳоро хуб омехта кунед, то даме ки хамире гиред, ки мо онро дар рӯи кор дар варақаи ғафсии мувофиқ паҳн мекунем Бо ёрии форма ситораҳоеро, ки мо дар давоми 20 дақиқа мепазем, буридем. ба гармии дуруст дар танӯрҳои пешакӣ гармшуда ситораҳоро бо яхбандии шоколад оро диҳед.


Себҳои шишабандишуда дар чӯб

Дар ҳама гуна бозор, оддӣ ё махсус тартиб дода шуда, шумо дар рӯзҳои таътили зимистона мерафтед, себҳои шишагинро хоҳед ёфт. Дар куртаи сурхи тобнок, оддӣ ё бо илова кардани чормағзи кӯфташуда, себи шишашуда дар чӯб рамзи мавсим аст ва писанд накардан қариб ғайриимкон аст. Дар омади гап, агар шумо кӯдаконе дошта бошед, ки барои хӯрдани себ ҷамъ намешаванд, кӯшиш кунед онҳоро бо ин версияи рангину хушбӯй ва ширин васваса кунед. Шояд шумо аз натиҷа ҳайрон шавед! Ва ба ҷои он ки аз бозор себҳои шишагиро харед, беҳтараш онҳоро дар хона тайёр кунед. На танҳо онҳо ҳамон қадар хуб хоҳанд буд, балки шумо инчунин кафолати сифат доред, шумо медонед, ки чӣ чизро ба глаз гузоштаед ва он чӣ гуна сохта шудааст.

Агар шумо тасаввур карда бошед, ки ин як раванди мураккаби шишабандии себ аст, бидонед, ки ин тавр нест. Онҳо хеле содда сохта шудаанд, танҳо ба тафсилот диққат диҳед: таносуби компонентҳо, ҳарорат ва ғайра. Дар ин ҳолат як термометр барои соусҳо ва стейкҳо муҳим аст, ки метавонанд ҳарорати аз 100 дараҷа баландро чен кунанд. Агар шумо онро надошта бошед ва нахостед харед (он хеле гарон аст, аммо дар ошхона хеле муфид аст), шумо бояд шишаро дар як пиёла оби хунук санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он ба ҳарорати оптималӣ расидааст. Ҳар гуна ҳарорати дигари берун аз ҳудуди муқарраршуда намуди зоҳирӣ ва муттасилии шишаро тағйир медиҳад: он ҳангоми хунук шуданаш кристалл мешавад ё хеле сахт мешавад.

Махсусан, барои себҳои мо яхбандӣ бояд тақрибан ба 150 дараҷа гармӣ расад (ин ҳароратест, ки ҳангоми ҷӯшон об ба қадри кофӣ бухор шуда, то консентратсияи дурусти шакар бошад). Алоқаи байни ҳарорат ва консентратсия хуб муайян карда шудааст: мо аз 113 то 116 дараҷа гармӣ 85%консентратсия дорем, аз 118 то 121 дараҷа 87%, аз 121 то 130 дараҷа 92%, аз 131 то 143 дараҷаи гармӣ мо 95% ва дар байни 149 то 154 дараҷа 99% дорем. Агар шумо барои чен кардани ҳарорат термометр надошта бошед, шумо метавонед онро ба таври зерин тахмин кунед: як шишаро бо оби хунук пур кунед, бо қошуқ каме яхбандӣ гиред ва каме рехт. Агар он ба консентратсияи дуруст расида бошад, шарбати шакар фавран ба филаментҳо мустаҳкам мешавад. Дар ҳама гуна ҳолатҳои дигар, шумо бояд яхбандиро дар оташ гузоред.

Як шарҳи охирин, чӯбҳои ғафси ғафс ва кӯтоҳтарро (тақрибан 15 см) ҷустуҷӯ кунед, то зери вазни себ хам нашавед.

Компонентҳо (барои 6-8 дона):
& # 8211 себи сабз 6-8 дона. (вобаста ба андоза)
& # 8211 сулфаи шакар 500 гр
& # 8211 шакар Бахром 1/2 халта
& # 8211 дорчин 1/2 қошуқча завҷааш
& # 8211 дона 2 дона.
& # 8211 асал 40 гр
& # 8211 шарбати лимӯ 1/2 қошуқи
& # 8211 ранги ғизои сурх

Дар як чошнии чуқур дар 100 мл об, шакар қанд, шакар ванилӣ, дорчин, донаҳо, асал ва шарбати лимӯ гузоред. Бо абрешим пайваста омехта карда, ба ҷӯш меоваранд. Омезишро бо қошуқи чӯбӣ идома диҳед, то даме ки шарбат то 150 дараҷа гарм шавад. Ранги хӯрокро то гирифтани ранги дилхоҳ истифода баред. ШМШ -ро каме хам карда, себро ба шиша гузоред (пешакӣ хеле хуб шуста, комилан тоза карда шуд ва дар чӯб часпидаанд). Гардиш кунед, то себ баробар бо яхбандӣ пӯшонида шавад. Эҳтиёт бошед, каме себро бо яхбандӣ дар атрофи чӯб гузоред (ҳангоми сахт шудани яхбандӣ буридан ва хатари футури хурдро кам кардан осонтар мешавад)! Оҳиста -оҳиста шишаи барзиёдро канда партоед ва себро (бо чӯб ба боло, албатта) ҷойгир кунед, то дар табақе, ки бо коғаз муми аст, хунук карда шавад (шумо метавонед кӯшиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки себ ба коғаз часпида нест, коғазро равған молед) каме равған). То он даме, ки ҳамаи себҳоро тамом кунед, идома диҳед. Эҳтиёт бошед, шумо бояд зуд ҳаракат кунед, то шарбати шакар хунук нашавад! Дар акси ҳол, вақт ба вақт табақро дар оташи паст гузошта, бо қошуқ хуб омехта кардан зарар надорад. Агар шумо хоҳед, ки ба онҳо чормағзи замин пошед, шумо бояд онро фавран, пеш аз сахт шудани яхбандӣ анҷом диҳед!

Себро ҳадди аққал 2 соат гузоред, то яхбандӣ хуб сахт шавад. Себро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред.


Ситораҳои дорчин

Тортҳо дар шакли ситораҳо ҳастанд дар асл кукиҳои ситорашакл ва бо марзипан шишабандишуда. Ин дорухат барои ид комил аст, хусусан агар шумо кӯдакони кунҷкоб дошта бошед, ки мехоҳанд дар ошхона ба шумо кумак кунанд.

Омода кардани ин дорухат барои тамоми оила ҷолиб хоҳад буд, аммо хурдсолон аз ҳама қаноатмандии бештаре ба даст меоранд, зеро торти тайёркардаашон шириниҳои асосӣ дар мизи Мавлуди Исо ё Соли нав аст.

Компонентҳо барои ситораҳои дорчин

  • 1 лимӯ
  • 3 сафедии тухм
  • 100 г хокаи кӯҳна
  • 100 г шакар
  • 1 қошуқи хокаи дорчин
  • 300 г бодоми бодом
  • 150 г марзипан
  • 1 дона хокаи дона
  • шакар барои сатҳи кор

Себҳои пухта


Танӯрро то 160 дараҷа гарм кунед. Дар ҳамин ҳол, нонрезаҳо, зардолу, шакар дорчин, равған ва пӯсти афлесунро омехта кунед.

Бо дастгоҳе, ки сутунмӯҳраашро нест мекунад ё агар надошта бошед, бо корд мобайни себҳоро ҷудо кунед, пас пӯстро дар миёна буред, то себ ҳангоми пухтан нашиканад.

Себҳоро пур кунед, сипас онҳоро дар табақе ба гармӣ тобовар гузоред. Агар шумо табақе ба гармӣ тобовар набошед ва табақи классикӣ ё ҳатто табақи хурдтарро истифода баред, тавсия дода мешавад, ки фолгаи алюминиро истифода баред. Афшураи афлесунро бо 150 мл об омехта ва ба атрофи себ рехт. Дар давоми 40-50 дақиқа оҷур кунед, то он даме, ки хуб қаҳваранг ва хеле мулоим шавад, аммо ҳанӯз ҳам шакли худро нигоҳ медорад. Якҷоя бо яхмос ванилин хизмат кунед.

Шакари қаҳварангро бо дорчини заминӣ ба андозаи 100 грамм шакар ба 1 қошуқи дорчин омехта кунед. Агар шумо хоҳед, ки шакар танҳо хушбӯй бошад, на ранг карда шавад, якчанд чӯбчаи дорчинро ба зарфи шакар часпонед ва дар он ҷо ҳадди аққал се моҳ нигоҳ доред.


Пойҳои шишаи шишагин

Рецепт хеле хуб. Нисбат ба зарфи ба гармӣ тобовар номи Нена аз шаҳри Йенаи Олмон омадааст, ки ин навъи шиша бори аввал дар он сохта шудааст ва Иена дар луғати забони руминӣ хонда шудааст.Ва калимаи Йена ва Йена вуҷуд надорад.

Ман аниқ намедонам, ки муаллифи шарҳҳо якхела аст, аммо пеш аз нозукиҳо ба мисли йена, Йена ва ғайра шумо беҳтараш забони руминиро ин тавр "вайрон накунед". Бо abc оғоз кунед: sa ва s a, забонҳо ва забонҳо. Зеро. ин калимаҳо "моро озор медиҳанд" ё танҳо андешаи худро ба таври қатъӣ ва ба нуқтаи дорухат мегӯянд.

Шумо якчанд хурӯсҳои болаззат пухтед, аммо шумо онро дар ҳавз гузоштед: "дар як табақ. Аз йена" Ман ҳайронам, ки шумо ин гуна гогоманиҳоро аз куҷо мегиред, косаи Jena дуруст навишта шудааст!


Руминияҳо инчунин ҷашни амрикоии Halloween -ро аз 31 октябр ворид карданд. Кӯдакон мехоҳанд, ки ҳамчун ҷодугар ё арвоҳ либос пӯшанд ва кадуи холӣ талаб кунанд.

Ҷуворимакка карамелизатсияшуда яке аз газакҳои мизи амрикоӣ барои Ҳеллоуин мебошад. Аксар вақт, онҳо ба каролерҳо ҳамчун мукофотҳои ширин пешниҳод карда мешаванд, аммо онҳо инчунин дар зиёфатҳое, ки ба муносибати ин ид дода мешаванд, пурра лаззат мебаранд.

Каду ғизои ситораи ин давра аст, новобаста аз он ки он ба ороиши хона дохил карда шудааст ё ба газакҳо ва омодагӣ ба ҷашни Хеллоуин ворид шудааст.


Donuts компонентњо

  • 250 грамм орд + 1 қошуқи иловагӣ барои пошидан
  • 5 грамм хамиртуруши хушк ё 12 грамм хамиртуруши тару тоза
  • 25 грамм шакар
  • 1 зардии
  • 125 мл. шири гарм
  • 30 грамм равған бо 82% равған, гудохта, аммо гарм нест
  • 1 рози намак (¼ қошуқи қошуқ)
  • 1 қошуқи иқтибос ванилин
  • пӯсти завҷааш аз ½ лимуи органикӣ
  • 3 қошуқ равған
  • 100 грамм шакар хокаи ванилин
  • 1 қошуқи шарбати лимӯ
  • 20 грамм равғани мулоим ё гудохта
  • 2-3 қошуқ оби ҷӯшон
  • ихтиёрӣ: Бонбони ранга барои ороиш
  • ихтиёрӣ: чанд қатра ранги хӯрок

Чӣ тавр тайёр кардани donuts

Хамир

1. Новобаста аз он, ки мо аз хамиртуруш истифода мебарем, хушк ё тару тоза, мо бо фаъолсозии он ба кор шурӯъ мекунем. Ин аз он сабаб аст, ки мо мехоҳем боварӣ ҳосил кунем, ки хамиртуруш дар ҳақиқат қодир аст, ки хамири нони моро афзоиш диҳад. Ҳамин тавр, дар як пиёла ё коса хамиртуруши хушк ё тару тозаро (ки мо онро бо ангуштони худ пахш мекунем) гузоред ва бо шакар хуб омехта кунед. Хамиртуруши тару тоза, ки бо шакар тақрибан 1 дақиқа омехта мешавад, моеъ мешавад. Хушк хушк хоҳад монд. Тақрибан 40 мл илова кунед. шири гарм, аз миқдори умумии тавсияшуда. Омезед ва тақрибан 10 дақиқа дар ҷои гарм гузоред.

Агар пас аз 10, ҳадди аксар 15 дақиқаи интизорӣ хамиртуруши бо шакар ва шир омехташуда дар тасвири зер набошад, мо метавонем онро партоем, он солим аст ва қобилияти хамир кардан надорад. Агар он варам ва пур аз ҳубобчаҳо бошад, мо қадамҳои навбатиро барои хамири нон идома медиҳем.

2. Дар як косаи калон орди элакшударо гузоред ва онро бо пӯсти лимӯ резакардашуда омехта кунед, сипас дар мобайни он ҷой созед. Алоҳида, зардии онро бо намак зада, иқтибоси ванилро илова кунед ва ҳама чизро бо боқимондаи шири гарм об кунед. Равғани гудохта илова кунед ва каме омехта кунед. Дар чуқурие, ки дар орд ба вуҷуд омадааст, мо аввал хамиртуруши фаъолшуда, сипас шир бо равғани гудохта ва зардии онро илова мекунем.

3. Мо метавонем хамири нон дастӣ, балки бо робот хамир кунем. Агар мо бо робот хамир кунем, ҳама чиз оддӣ аст, дар давоми 10 дақиқа он бояд аз деворҳои коса берун шавад, то мулоим ва ҳамвор бошад. Агар мо дастӣ хамир кунем, мо аввал моеъҳоро бо қошуқи чӯбӣ ба орд дохил мекунем. Вақте ки қошуқи чӯбӣ дигар кумак намекунад, мо ба хамиркунии шадид шурӯъ мекунем, то даме ки хамир комилан якхела бошад ва дигар часпад. Косаи тозаро бо равғани каме равған молед, тӯбро ба шакли тӯб созед ва дар коса гузоред. Косаро бо филми часпак пӯшонед ва бигузоред, ки хамири нон дар ҷои гарм боло равад, то ҳаҷми он дучанд шавад.

Эзоҳ: вобаста ба намуди орди истифодашуда, 1-2 қошуқи орди иловагӣ ё 1-2 қошуқ шири иловагӣ лозим аст.

Моделсозӣ

4. Вақте ки хамири дона ба қадри кофӣ хамир мешавад, агар онро бо ангушти худ каме пахш кунем, он холӣ боқӣ мемонад, ки барнамегардад. Он гоҳ мо итминон дошта метавонем, ки он дуруст фермент карда шудааст ва мо метавонем ба моделсозии донутҳои худ шурӯъ кунем.

5. Ба рӯи кор орд пошед ва хамири хамиршударо бар он гардонед. Хамирро бо ғалтаки ғафси тақрибан 1 см паҳн кунед. Мо хамири донатро ба доираҳо буридем. Ман бо ҳалқаи ошхона доираҳои 7 см буридаам. Ман пештар як моделиронӣ карда будам ва дидам, ки 3 донути ин андоза ба сабад комилан мувофиқ аст Nelle 1250 frying ҳавои гарм аз Ҳайннер.

6. Бо доираи хурдтар (ман як шиша конякро истифода бурдам), сӯрохиҳои хоси ин навъи донутҳоро буред & # 8211 пончики. Ҳама боқимондаҳои бурида, ҳам канорҳо ва хамирро аз марказ бурида, ман онҳоро аз орд хуб ҷунбондам ва якҷоя ҷамъ кардам. Ман доираҳои дигарро буридам ва дубора дар миёна буридам ва ин амалҳоро такрор кардам, то даме ки ман 16 дона гирифтаам.

7. Дар рӯи равғани каме равған молида, ман 16 дона буридаи буришро бодиққат гузоштам. Ман онҳоро бо фолгаи ғизоӣ, ки бо равған молида шуда буд, пӯшондам (барои ин ман дорупошии равғанро истифода кардам). Ман иҷозат додам, ки нонпазҳо дар давоми 30 дақиқа дар болои гарм пӯшида шаванд.

Дар бораи пухтани ҳавои гарм

Албатта, ин нонҳои худсохтро инчунин дар ваннаи равғанӣ бирён кардан мумкин аст, аммо дар ин ҳолат шумо бояд ба рӯйхати компонентҳои дар боло овардашуда ҳадди аққал 500 мл илова кунед. равған барои пухтан. Ман аз он одамоне нестам, ки аз пухтан парҳез мекунад. Бовар дорам, ки агар амалиёт дуруст анҷом дода шавад, яъне дар ваннаи равғании то 180 ° C пеш гармшуда, табақҳои бирёншуда бо равғани зиёдатӣ тар карда намешаванд ва дуруст пухта мешаванд.

Аммо, як пухтупази ҳавои гарм ба шумо имкон медиҳад, ки компонентҳо ва газакҳои дӯстдоштаи худро ҳадди аққал ба таври сарфакорона омода кунед, агар на солимтар. Ман, масалан, барои пухтани нон 3 қошуқ равғанро дар муқоиса бо 500 миллилитр дар назар дорам. Пухтупази ҳавои гарм ҳавои гармро бо суръати баланд (Rapid Air) ва грил гардиш мекунад
олӣ барои омода кардани хӯрокҳои гуногуни лазиз дар солим, зуд ва
Осон. Зарфҳо дар як вақт аз ҳар тараф гарм карда мешаванд ва барои бисёр хӯрокҳо ҳатто илова кардани равған шарт нест. Барои болҳои мурғ, масалан, онҳо бе қатра равған супер зебо ва қаҳваранг берун меоянд.

Ҳамин тариқ, дар тасвири дар боло овардашуда шумо метавонед фритори гармро мебинед, ки дар паҳлӯи он нонҳои ман, ки аллакай калон шуда буданд, пухтанро интизоранд. Агар шумо хоҳед, ки ин нонҳоро ба тарзи классикӣ, дар равғани гарм бирён кунед, онҳо комилан мувофиқи дастурҳои аз он берун меоянд дорухати видеоӣ барои пухтупазҳои пухта.

Ман чӣ гуна пеш рафтам?

8. Ман пухтупазро бо ҳавои гарм дар 180 ° C гузоштам ва барои 30 дақиқа вақт додам. Танзими он хеле содда аст, дар боло ду тугма дорад, ки бо самти соат гардиш мекунанд ва вақт ва ҳарорати дилхоҳро танзим мекунанд. Барои он ки донҳои ман пӯсти зебо ва сурхрангро ба вуҷуд оранд, ман ба рӯи онҳо равған пошидаам. Дар сурати набудани дорупошӣ, шумо метавонед онҳоро бо равғани равған пошед ё бо хасу қаннодӣ хеле мулоим аз силикон равған молед.

9. Ҳангоме ки чароғи нишондиҳанда дар болои фрити гармкунандаи ҳаво хомӯш мешавад, ин нишонаи он аст, ки вай ба ҳарорати таъиншуда гарм шудааст. Ҳамин тавр, ман сабадро кашидам ва дастаки хунуккардаамро кашидам. Ман 3 донаро ба сабад гузоштам ва дар дастгоҳ барои 4 дақиқа гузоштам.

10. Пас аз 4 дақиқа, нонҳои ман каме рангпарида менамуданд, бинобарин ман онҳоро барои як дақиқаи дигар тарк кардам. Пас аз 5 дақиқа, ман онҳоро сурх ва зебо берун кардам. Ман то даме ки ҳамаи онҳоро тамом кардам, идома додам ва онҳоро дар тӯли 5 дақиқа / давр нигоҳ доштам.

Албатта, он дар як табақи пур аз равған тезтар меравад, аммо далели он, ки ман ин қадар кам равған истеъмол кардам ва нонҳо хеле хуб баромаданд, бо рӯи сурхчатоб ва аммо ҳеҷ равған надоштанд, аҳамияти муҳим дорад.

Шиша кардан ва хизмат кардан

11. Барои яхбандии дона шакарро бо шарбати лимӯ, равған ва чанд қошуқи оби ҷӯшон омехта кунед, ки якбора илова карда мешаванд, то даме ки хамири гирифташуда консистенсияи моеъ дошта бошад, аммо ғафстар аз хамири муқаррарии pancake. Агар хоҳед, шумо метавонед каме ранги хӯрок илова кунед. Ман то ҳадди имкон аз рангҳо худдорӣ мекунам, аз ин рӯ ман шишаро оддӣ гузоштам.

12. Як -як, ҳангоми пухтани нонҳои мо, дар ҳоле ки онҳо ҳанӯз гарм аст, ба онҳо аз як қисм тавассути яхбандӣ медиҳанд. Сипас онҳо барои холӣ кардани яхбандии зиёдатӣ дар болои як торт гузошта мешаванд. Агар шумо хоҳед, ки қандҳоро ба ин понздаҳҳои пошида пошед, шумо бояд онро дар ҳоле ки гил ҳанӯз тар аст, риоя кунед. Ман истифода кардам марворид аз Callebaut. Онҳо табиӣ мебошанд, таъми гуворо аз шоколади хуб ва як сохтори аҷиби хуршед доранд.

Агар сабр дошта бошед, яхбандӣ зуд хушк мешавад ва сафедтар мешавад, дар ҳоле ки донутҳои моро нарм нигоҳ медорад. Онҳо ҳам зебо ва ҷолибанд! Ин аст сохтори хамир дар дохили он. Пас хеле болаззат ва комилан лазиз!


Ҳафтаи гузашта дар каталоги Kaufland як дорухат бо номи "Stars Glazed Stars" буд, лутфан, агар шумо то ҳол брошюраи Kaufland дошта бошед, ба ман низ дорухатро нависед! Сипос! гудохта!

Ситораҳои шишабандии шоколад (дорухои Кауфланд):
Компонент:
2 дона тухм,
250 гр маргарин,
200 г шакар,
1 халта хокаи нонпазӣ,
1 халта шакари ванилӣ,
1/2 шиша бе ром,
1 нӯги корди дорчин,
500 г орд,
150 г шоколади хонагӣ,
1 қошуқ равған,
20 г Бонбони ороишии нуқра,
1 қошуқи маргарин барои табақ,
орд барои тахта ва табақ

Омода:
1. Кафки маргаринро бо шакар ва мазза молед, тухмҳоро як ба як илова кунед, сипас орди элакшударо бо хокаи нонпазӣ илова кунед. Хамирро хамир кунед, ки онро дар халтаи пластикӣ печонед ва дар яхдон барои чанд соат гузоред.
2. Дар табақе, ки бо орд пошида мешавад, хамирро дар қабати 4-5 мм паҳн кунед ва ситораҳоро (ё дигар шаклҳои металлиро, ки шумо дар тиҷорат пайдо мекунед) бо шакли ҳар дафъа аз орд гузашташуда буред. Шумо оташро дар танӯр меафрӯзед. Бисквитҳоро дар як табақе, ки бо маргарин молида ва бо орд пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ва дар гармии миёна 10-15 дақиқа оҷур кунед.
3. Шоколадро бо равған дар бай-мари гудохта. Ситораҳоро бо шоколади гудохта сиришта кунед ва онҳоро бо конфетҳои нуқра, фундук ё чормағзи майда бурида оро диҳед.


Ситораҳои дорчин ва сафедии тухм ва кукиҳои бе орд бе рецепт

Ситораҳои дорчин ва сафедии тухм & # 8211 кукиҳои хуб бе орд & # 8211 дорухат Zimtsterne. Кукиҳои тару тоза бо бодом, чормағз ё фундук (бе глютен). Бо сафедпӯстони боқимонда чӣ кор бояд кард? Кукиҳои шишагин. Кукиҳо Мавлуди. Кукиҳои бе глютен.

Ин ситораҳо бо дорчин ё Зимтстерне (талаффуз карда мешаванд) борон) аз асли олмонӣ буда, як қисми дорухатҳои классикии кукиҳои Мавлуди дар Олмон ва Австрия омодашуда мебошанд. Дар Олмон Зимт = дорчин ва Стерне = ситораҳо. Кукиҳои ситораҳо хеле хушбӯйанд ва ҳатто дар тӯли 2 ҳафта дар қуттиҳо нигоҳ дошта мешаванд (аммо танҳо агар шумо онҳоро хуб пинҳон кунед!).

Ман зиёда аз 20 сол ин кукиҳоро тайёр мекардам ва дорухатро аз як китоби олмонӣ дорам "Weihnachtsgebäck" & # 8211 маънои кукиҳои солинавиро дорад (аз & # 821770), ки ба модарам тааллуқ дошт.

Кукиҳои тендер бо бодом, чормағз ё фундук хеле амалӣ мебошанд, зеро ҳангоми тайёр кардани онҳо мо сафедиҳои боқимондаи тухмро аз торт ё майонез истифода мебарем. Онҳо умуман орди гандумӣ надоранд ва аз ҷониби гелиакҳо (онҳое, ки аз таҳаммулнопазирии глютен азият мекашанд) хуб таҳаммул карда мешаванд. Ғайр аз он, мо хонаро бо бӯи идона пур хоҳем кард! Идҳои мо бӯи ванилин, афлесун ва дорчин smell доранд

Ман гуфта метавонам, ки ин Зимстерне ба бодоми классикӣ шабоҳат дорад (дар таркиб) & # 8211 дорухат дар ин ҷо. Ва онҳо бе орд ҳастанд ва бо сафедии тухм, чормағз (бодом, фундук) ва шакар омода карда мешаванд.

Аз миқдори дар поён овардашуда, тақрибан 45-50 дона кукиҳои тендери ситорашакл бо дорчин ё Зимтстерне натиҷа медиҳанд.


Видео: Trà Sữa 1 Phút Vs 10 Phút Vs 1 Tiếng - Valentine Của Xanh Lanh Chanh Tội Nghiệp!!