tg.haerentanimo.net
Янги рецептлар

Сквоши Лӯбиё ва Буттернут Пикадилло

Сквоши Лӯбиё ва Буттернут Пикадилло


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Барои сохтани "Love-Chipotle Love" танӯрро то 300 дараҷа гарм кунед.

Равғани рапсро ба як табақаи вазнини аз танӯр тобовар рехт ва тамоми донаҳои сирпиёзро илова кунед. Кӯзаро бо фолга пӯшед, дар танӯр гузоред ва то пухтан то сирпиёз қаҳваранги чормағз ва воқеан мулоим шавад (панири яхмосро фикр кунед), тақрибан 45 дақиқа. Дегро аз танӯр ҷудо кунед ва бигзоред, ки сирпиёз ва равған то ҳарорати хонагӣ хунук шаванд.

Сирпиёз ва равғани ҳоло сирпиёзро ба протсессори хӯрокворӣ ё блендер гузоред. Чипотлҳо ва чошнӣ, кашантро, қабати оҳак ва 1 қошуқи намак ва пюре илова кунед, то омехта хеле ҳамвор шавад.

2 қошуқи онро барои пикадилло захира кунед ва боқимондаро дар яхдон дар зарфи пӯшида то 2 ҳафта нигоҳ доред ё то як моҳ ях кунед.

Бекон дар як деги миёна ё танӯр дар Ҳолланд дар гармии миёна пазед, то он даме ки каме сабук шавад ва равғанашро тақрибан 5 дақиқа пазад. Пиёз, қаламфури болгарӣ ва сирпиёзро илова кунед ва то пиёз мулоим ва шаффоф пазед, тақрибан 6 дақиқа. Резед ба захираи мурғ ва илова мукааб помидор. Напазед, сипас оташро кам кунед ва ҷӯшонед, баъзан омехта кунед, то каду нарм шавад, тақрибан 15-20 дақиқа.

Нахўдҳои сиёҳчашм, Сирпиёз-Муҳаббат ва ҷуворимакка илова кунед. То даме ки пикадилло ғафс шавад ва маззаҳо якҷоя шаванд, тақрибан 12 дақиқа тобистонед.
Райҳон ва намак ва ќаламфури мечашонем. Дар байни шаш коса тақсим кунед ва бо биринҷ ва салса хизмат кунед.


  • 1 помидор пӯст - пӯсташ, нисфи дарозӣ ва тухмӣ
  • 3 қошуқ равғани растанӣ
  • 1 пиёз хурд, бурида
  • 3 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи зира замин
  • 1 қошуқи кашнизи хоки
  • 2 ќаламфури кайен (ихтиёрӣ)
  • 2 (15,5 унсия) банкаҳои лӯбиёи сиёҳ, шуста ва холӣ карда мешаванд
  • 12 унсия панири Чеддар, ки тақсим карда шудааст
  • 2 (10 унсия) банка чошнии мулоими enchilada
  • 8 тортилла орд ё дар ҳолати зарурӣ

Танӯрро то 350 дараҷа F (175 дараҷа C) гарм кунед. Гӯшти помидорро чанд маротиба бо чангак пӯшед ва рӯ ба рӯи варақи нонпазии равған молед.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда то тендер, тақрибан 45 дақиқа оҷур кунед. Гӯшти помидорро аз пӯст кашед.

Равғанро дар як табақ дар гармии миёна гарм кунед ва пиёз ва сирпиёзро то нарм шудани пиёз аз 5 то 10 дақиқа омехта кунед. Зира, кориандр ва кайенро ба омехтаи пиёз омехта кунед. Помидор, лӯбиёи сиёҳ ва 1/2 панири Чеддарро илова кунед ва то гарм шудан гарм кунед.

Як табақи тунуки чошнии энчилада ба табақчаи нонпазии 11х7 дюйм рехт. Чошнии боқимондаи enchilada -ро ба як табақи калон бо паҳлӯ резед. Ҳарду тарафи тортилларо ба чошнии энчилада тар кунед. Тортиллаҳоро бо омехтаи картошкаи ширин пур кунед ва тортилларо дар гирди он пур кунед. Тортиллаҳои ғелондаро дар паҳлӯяш ба поён дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Бо тортиллаҳои боқимонда ва омехтаи картошкаи ширин бо панири боқимондаи Чеддар такрор кунед. Табақро бо фолгаи алюминӣ пӯшед.

Дар танӯр пазед, то даме ки гарм шавад ва панир гудохта шавад, тақрибан 40 дақиқа.


Сквоши Лӯбиё ва Буттернут Пикадилло

Бекон дар як деги миёна ё танӯр дар Ҳолланд дар гармии миёна пазед, то он даме ки каме сабук шавад ва равғанашро тақрибан 5 дақиқа пазад. Пиёз, қаламфури болгарӣ ва сирпиёзро илова кунед ва то пиёз нарм ва шаффоф пухтан, тақрибан 6 дақиқа. Резед ба захираи мурғ ва илова мукааб помидор. Напазед, сипас гармиро кам кунед ва ҷӯшонед, баъзан омехта кунед, то он даме, ки каду нарм шавад, аз 15-20 дақиқа.

Нахўдҳои сиёҳчашм, Сирпиёз-Муҳаббат ва ҷуворимакка илова кунед. То даме ки пикадилло ғафс шавад ва маззаҳо якҷоя шаванд, тақрибан 12 дақиқа тобистонед.

Райҳон ва намак ва ќаламфури мечашонем. Дар байни шаш коса тақсим кунед ва бо биринҷ ва салса хизмат кунед.

Муҳаббат сирпиёз-чипотл

1 пиёла месозад

3 қошуқ қошуқи консервшудаи чипотле дар чошнии адобо

¼ пиёла кашнизи тару тоза

Равғанро ба як табақи миёна дар танӯр тобовар рехт ва сирпиёз илова кунед. Кӯзаро бо фолга пӯшед, дар танӯр гузоред ва то пухтан то сирпиёз қаҳваранги чормағз ва воқеан мулоим шавад (панири яхмосро фикр кунед), тақрибан 45 дақиқа.

Дегро аз танӯр ҷудо кунед ва бигзоред, ки сирпиёз ва равған то ҳарорати хонагӣ хунук шаванд.

Сирпиёз ва равғани ҳоло сирпиёзро ба протсессори хӯрокворӣ ё блендер гузоред. Чипотлҳо ва чошнӣ, кашантро, маззаи оҳак ва намак ва пюре илова кунед, то омехта хеле ҳамвор шавад.

Дар яхдон дар як контейнери маҳкам пӯшида то 2 ҳафта нигоҳ доред ё то як моҳ ях кунед.


Тайёрӣ

    1. Равғанро дар деги калони вазнин дар гармии миёна баланд гарм кунед. Пиёзро илова кунед ва то нарм шудан ва қаҳваранг шудан пухтан, зуд -зуд омехта кардан, тақрибан 8 дақиқа. Иловаи сирпиёз 1 дақиқа омехта кунед. Хокаи чили ва кориандрро дар омехтаи 1 дақиқа пошед. Помидорро бо афшура, лӯбиё, чипотл ва орегано омехта кунед. 10 пиёла об илова кунед. Напазед, гармиро то ҳадди ақалл кам кунед, каме бо зарф пӯшед ва то нарм шудани лӯбиё пазед, баъзан тақрибан 2 соат омехта кунед (вақт вобаста ба тозагии лӯбиё фарқ мекунад). Мавсими мечашонем бо намаки дацал ва қаламфури тару тоза хоки. ПЕШ АЗ ПЕШ: Чили метавонад то 2 рӯз пеш омода карда шавад. Каме хунук кунед. Дар яхдон пӯшида то хунук, сипас пӯшед ва хунук кунед. Чили пеш аз идома доданро гарм кунед.
    2. Каду ва булгурро ба чили омехта кунед. Дар оташи миёна кам пӯшед, то помидор ва булгур нарм шаванд, тақрибан 30 дақиқа. Мавсими мечашонем бо намак ва ќаламфури. Чили дар байни косаҳо тақсим кунед. Бо сметана, панир, пиёз сурх, кашантро ва ҳалқаҳои жалапено хизмат кунед.

    Хулосаи дорухат

    • 2 қошуқ равғани зайтун
    • 1 пиёла пиёз зард бурида (аз 1 пиёз хурд)
    • 1 қошуқи сирпиёз биносту бурида (тақрибан 3 дона сирпиёз)
    • 2 tablespoons консерваи хамираи помидор
    • 2 қошуқ хокаи чили
    • 1 қошуқи орди ҳамаҷониба
    • 2 қошуқи зира замин
    • 1 (15 унсия) лӯбиёи каннелини-намак илова карда намешавад, холӣ карда мешавад ва шуста мешавад
    • 1 (15 унсия) помидорҳои дар оташ пухташударо намак илова кардан мумкин нест
    • 3 пиёла шўрбои мурғи бе намак
    • 2 пиёла решакан (пӯст ва тухмӣ) помидор (аз помидори 12-унсия)
    • 1 ⅛ қошуқи намаки кошер
    • ½ қошуқи қаламфури сиёҳ
    • 1 ½ қошуқи сирко сидри себ
    • 2 tablespoons cilantro тару тоза
    • 2 қошуқ қошуқи тухми кадуи пухта (пепитас)
    • 1 авокадои миёна, ба мукаабҳои хурд бурида мешавад

    Равғанро дар як деги калон ва вазнин аз миёна баланд баланд кунед. Пиёз ва сирпиёзро илова кунед, баъзан омехта кунед, то пиёз нарм шавад, тақрибан 5 дақиқа. Иловаи хамираи помидор, хокаи чили, орд ва ошпази зира, баъзан шӯр карда, аз 1-2 дақиқа. Лӯбиё, помидор, саҳҳомӣ, помидор, намак ва қаламфури омехтаро ба сатҳи миёна напазед, баъзан шӯр кунед. Гармиро то миёна паст кунед ва пазед, баъзан омехта кунед, то помидор нарм шавад, тақрибан 20 дақиқа. Сирко бо пошидани пилта, пилта ва авокадо пошед.


    Помидор ва пиёзи равған бо йогурт

    Новобаста аз он ки шумо гиёҳхорон ҳастед ё не, ин як табақест, ки касро қонеъ хоҳад кард. Чошнии мулоим барои боло бурдани чошнӣ кумак мекунад ва йогурт ва равғани наъно онро як навъ табақе месозанд, ки барои ғарқ кардани нон нон комил аст.

    Интишор: 7 январи 2019, 16:01

    Компонентҳо

    • равғани растанӣ 2 tbsp
    • пиёз 1 калон, бурида
    • помидор 500г, пӯст ва бурида
    • сирпиёз 4 дона калон, борик бурида
    • дорчини заминӣ 1 қошуқ
    • турмерик замин 1 қошуқи
    • тухми зира 2 қошуқ
    • дона хушкшудаи қаламфури 1 қошуқ
    • Пассат 650 гр
    • шакар қошуқ 1 қошуқ
    • лӯбиёи равғанӣ 2 х 400 г тин, холӣ карда шуед
    • parsley ҳамвор-барге як хӯшаи хурд, тақрибан бурида
    • наъно хушк 1 tbsp
    • йогурти табиӣ барои хизмат

    Усул

    1 қошуқ равғанро дар як табақи калон пӯшонида дар гармии миёна гарм кунед ва пиёзро то 10 дақиқа то нарм, бе пухтан пазед, сипас помидор ва сирпиёзро реза кунед. 8-10 дақиқа то нарм шудани канорҳо пазед. Иловаи ҳанут, ҳама чизро хуб пӯшед, то як дақиқа ё бештар омехта кунед. Мавсимро саховатмандона сипас ба пассата, шакар ва 250 мл об илова кунед. Омезед, бо зарф пӯшед, гармиро кам кунед ва оҳиста-оҳиста дар давоми 20-25 дақиқа пазед (баъзан омехта ва илова кардани пошидани об, агар он каме хушк шавад) ё то пухтани помидор.


    Помидор бутун, нисф ё пешакӣ буридашуда

    Шумо метавонед помидори яхкардашуда ё тару тозаи яклухт, нисфӣ ё қаблан кубаро харед. Новобаста аз он ки шумо пешакӣ бурида шудаед ё тамоми намуди як шахс ҳастед, донистани он муҳим аст, ки ба шумо як кило помидор барои ин дорухат лозим аст.

    • Агар шумо халтаҳои қаблан буридашуда ё контейнерҳои помидор харед, кӯшиш кунед, ки тару тоза аз яхкардашуда интихоб кунед. Помидори яхкардашуда метавонад як навъ пажмурда шавад.
    • Дар бозори худ ман метавонам ним помидор равған бихарам. Ин вақтро сарфа мекунад ва барои оилаи ман аз ду нафар комил аст. Ман одатан тақрибан як кило помидор мегирам.
    • Агар шумо танҳо як помидори калони шӯрбо пайдо карда тавонед, хавотир нашавед. Илова бар ин беҳуда нахоҳад рафт. Ҳар як помидорро истифода баред, то яке аз ин 10 Мазкрҳои помидорҳои помидорро тайёр кунед.

    Помидор Butternut, Bean Black, Quinoa Veggie Burgers

    Мавсими бургер фаро расид! Ман аз бургерҳо ва салатҳои хунук ва ҳама хӯрокҳое, ки бо тобистон меоянд, хеле ба ҳаяҷон меоям.

    Ин помидор Butternut, Black Bean ва Quinoa Veggie Burgers бургерҳои нави дӯстдоштаи ман мебошанд ва ман онҳоро ҳама тобистон итминон ҳосил хоҳам кард. Онҳо яке аз он бургерҳои серғизои сабзавот ҳастанд, ки ба ҳар кас писанд меояд.

    Онҳо аз квиноа, лӯбиёи сиёҳ, помидор ва помидор дорои матои зиёд ва аз ҳама наботот ва ҳанут хеле мазза доранд! Ман мехоҳам ба онҳо бо гуакамоли ҷолибу салати ҷолиб хизмат кунам, то онҳоро боз ҳам беҳтар созам.

    Ин бургерҳо нисбат ба оне ки шумо интизор бугергерҳои сабзавоткор будед, хеле осонтар аст.

    Киноа ва обро дар як кӯзаи хурдтараш ҷӯшонед ва то 15 дақиқа пазед, то даме ки ҳама об ғарқ шавад

    Помидор равғанро пухтан. Ман тавсия медиҳам, ки помидори яхкардаи яхкардашудаи буғиро истифода барам, зеро ин бургерҳоро хеле осон мекунад. Он буғ дар дақиқаҳо! Агар шумо хоҳед, шумо инчунин метавонед як бухор, Pot Pot ё ҳатто помидорро бирён кунед

    Ба косаи калони омехта помидор пӯсти пухта ва лӯбиёи сиёҳ илова кунед ва бо чангак истифода баред, то он даме ки он асосан пухта шавад, аммо шумо то ҳол фарқ карда метавонед, ки лӯбиё чист ва каду чист - шумо намехоҳед бургерҳои комилан сершира бошед

    Ба омехтаи лӯбиё квиноаи пухта, тухми зағир, зира, хокаи чили, хокаи пиёз, хокаи сирпиёз, намак ва қаламфури сиёҳ илова кунед

    Омехтаро ба 4 тақсим кунед ва ба бургерҳо дар варақи нонпазии коғазӣ печонед

    Дар 375F барои 10 дақиқа дар як тараф оҷур кунед

    Шумо инчунин метавонед онҳоро бо гузоштани як пораи фолгаи алюминийи равғандор дар грили то гармии миёна гарм карда бургерҳоро тақрибан 8 дақиқа дар як тараф пазед

    Агар шумо фикр кунед, ки ҳамаи ин 4 -ро нахӯред, шумо метавонед онҳоро то 3 моҳ ях кунед. Ё онҳоро пухта ё нонпазӣ ях кунед-танҳо онҳоро ба варақи нонпазии коғазӣ печонед ва варақи нонпазиро дар яхдон як соат ё 2 гузоред. Пас аз он ки бургерҳо ях мекунанд, шумо метавонед онҳоро дар як контейнери аз яхдон бехатар бо коғаз гузоред дар байни онҳо, то онҳоро ҷудо кардан осон аст.
    Вақте ки шумо ба пухтан омодаед, шумо метавонед онҳоро аз яхкарда пазед. Танҳо онҳоро ба ҷои 10 дақиқа дар як тараф 15 дақиқа оҷур кунед.

    Помидор Butternut, Bean Black, Quinoa Veggie Burgers

    ½ пиёла квиноаи хушк, бодиққат бишӯед

    1 (15 унсия) метавонад лӯбиёи сиёҳ, бишӯед

    1 ½ пиёла помидор пӯсти бирён, бирён ё пухта (ман буғро дар халта мехарам, бинобарин ин хеле осон аст)

    4 нони бургери тостӣ, барои хизмат

    Гуакамол барои хизмат омода карда шудааст

    Танӯрро то 375F пешакӣ гарм кунед. Як варақаи нонпазиро бо коғаз пергамент кунед.

    Дар як кӯзаи хурд, квиноа ва обро ба напазед биёред. Оташро кам кунед ва бигзор тақрибан 15 дақиқа пухтан гиред, то даме ки ҳама об ғарқ шавад. Флюф бо чангак. Як тараф гузоред.

    Дар як косаи калони омехта лӯбиёи сиёҳ ва помидор пухта омехта кунед. Бо чангак машқ кунед, то он ки асосан пора карда шавад, аммо то ҳол каме часпак.

    Квиноаи пухта, тухми зағир, зира, хокаи чили, хокаи пиёз, хокаи сирпиёз, намак ва қаламфури сиёҳро омехта кунед. Бичашед, ки мавсимҳоро тафтиш кунед ва мувофиқи он танзим кунед.

    Омехтаро ба 4 тақсим кунед ва ба бургерҳо шакл диҳед. Дар варақаи нонпазии омодашуда ҷойгир кунед.

    Дар танӯр пешакӣ гармшуда 10 дақиқа оҷур кунед, бургерҳоро бодиққат гардонед ва 10 дақиқаи дигар пазед.

    Ба нонҳои пухта бо салат ва гуакамол хизмат кунед.

    Барои пухтан дар гӯшзад: гӯшзадро дар оташи миёна баланд кунед ва дар болои он фолгаи алюминий гузоред. Барои пешгирӣ накардан, ба фолгаи равған пошед. Бургерҳоро дар фолгаи алюминий тақрибан 8 дақиқа дар як тараф гӯшзад кунед.


    Видео марбут

    Хубҳо ва кӯдакон инро дӯст медоштанд! Онҳо ҳатто сонияҳоро пурсиданд! Мо онро#ба гардиши муқаррарӣ мегузорем.

    Дар ҳақиқат як чили солим ва қаноатбахш! Ман рецептҳои ба ин монандро дӯст медорам, ки дилашон ширин аст, таъми олӣ доранд, аммо маро эҳсос накунед, ки ман ба гил пур шудаам. Ман помидори кобача ва кабудиро истифода кардам, зеро он чизҳое, ки дар даст доштам, ҳарду ивазкуниҳои олӣ буданд. Ман дар боқимондаи он истодам, ба истиснои он ки ман лӯбиёи сиёҳи хушкшуда, афтидаам ва пухта дар дегро истифода кардам. Ман инро бо буридаи авокадо хизмат кардам - ​​юм! Бешубҳа ин корро боз мекунад.

    Ин як чили гиёҳхорон бо қалби болаззат аз як чили гӯшт аст. Лаззат ва осон!

    Ман як дорухатеро меҷустам, ки компонентҳои доштаи маро истифода мебурд ва ман аз натиҷаҳо воқеан шод будам. Ҳар вақте ки шумо метавонед як зиёфати як табақ пешкаш кунед ва 3 кӯдаки то 10-сола бе шикоят бисёр сабзавот бихӯред-ин бурд аст. Ман помидорҳои тару тозаро истифода бурда, дар табақча гузоштам, то аввал пухтан гирам. Ман нисфи помидореро, ки ин истироҳат омода карда будам, истифода бурда, дар охири он барои гарм кардан илова кардам. Ман як омехтаи намаки органикии биринҷи қаҳваранг ва ваҳширо истифода кардам ва пас аз пухтан илова кардам. Ман ба ҷои шўрбои сабзавотӣ дар як кило гӯшти гов ва шўрбои гов илова кардам. Ман 1 қошуқ зира ва 1 қошуқи чили истифода кардам, то онро ба кӯдакон дӯстона нигоҳ дорем, кабудии лаблабу ба ҷои чард ва аз боғи мо як каду илова кардам. Ман медонам, ки чунин ба назар мерасад, ки ман ҳатто ба дорухои аслӣ наздик набудам, аммо барои аксари онҳо олӣ ва хеле наздик буд. Ва фарзандони ман онро хӯрданд !!

    Ин барои ман дар тирамоҳ/зимистон зуд -зуд рафтан аст. Ба он бовар кунед ё не, ин як хӯроки хеле осон дар як ҳафта, он лазиз аст ва он компонентҳои аҷиб серғизо дорад. Ман ба ҳар касе, ки 's бо истифода аз хокаи чили нав ҳушдор медиҳам ва миқдори пешниҳодшударо ба таври назаррас коҳиш медиҳам ва ҳангоми зарурат меафзоям. Дар байни онҳо гуногунии гармӣ вуҷуд дорад. Мисли баъзе баррасиҳо дар ин ҷо, ман низ кориандр илова мекунам ва зираро каме зиёд мекунам. Шўрбои мурғ ё сабзавот ҳам хуб кор мекунанд. Имрӯз ман инчунин як қошуқи меласро илова кардам ва ман аз муқаррарӣ зиёдтар пӯшида пӯшидаам. Аҷиб баромад.

    Ин барои ниёзҳои ман комил буд. Барои хӯроки нисфирӯзии корӣ як партияи дукарата сохт. На ҷолиб, балки болаззат. Шахсан, ман гармии бештарро дӯст медорам, аз ин рӯ дар паҳлӯ ба мукааб jalapeño тару тоза ва амп кайенн хизмат кардам. Бо иловаро кашанро ва амоко оро додаанд. Мисли дигарон, ман Baby Kale -ро истифода кардам ва он хеле хуб кор кард. Ин бешубҳа посбон аст!

    Хеле зуд ва хеле болаззат.

    Ин хуб буд, аммо ба ҳар ҳол на он қадар махсус. Ман тасҳеҳот ворид кардам, аз ҷумла баъзе тағирот дар ҳанут (ҳар кадоми дорчин ва паприка дуддодашуда як чипотле дар хокаи чили, ки хеле гарм буд!) Илова карда, як жалапеноро бо пиёз ва сирпиёз пошед. Помидорро истифода бурд ва азбаски гӯшт танҳо тақрибан ба 2 пиёла расид, бо картошкаи ширин илова карда шуд. Бисёртар тӯл кашиданд, ки ба илова кардани сарват кумак карданд, тавре дигарон қайд кардаанд. Бо биринҷ, кашантро ва сметана хизмат мекунанд, аммо ман фикр мекунам он чизе, ки воқеан ба он ниёз дошт, каме буҳрон буд. Шояд чиптаҳои tortilla ё pepitas?

    Дар ҳақиқат, ба он маззаи бештар лозим аст, то маззаи бештар диҳад. Ман сирпиёз, намак, чили, кориандр, зира гузоштам ва он ҳанӯз каме мулоим буд. Ман бояд тавсияи баррасишавандагонро барои чипотл риоя мекардам.

    Ман ин дорухатро дӯст медорам! Он зуд, осон ва лазиз аст- барои шабҳои ҳафта комил аст. Ман ба ҷои захираи сабзавот захираи говро истифода мебарам- ман онро хушбӯйтар меҳисобам. Шумо метавонед хокаи чили чипотлро барои маззаи хуби дуддодашуда ва бештар зарбаи ҷолиб истифода баред. Ман инчунин дарёфтам, ки агар шумо помидорро аз даст надиҳед (ё бигӯед, ки ростқавл бошед, шумо эҳсос намекунед, ки бо душворӣ мубориза баред), шумо метавонед картошкаи ширинро ҳамчун ивазкунандаи болаззат истифода баред. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо онро каме сари вақт мепазед, вагарна он хеле вазнин хоҳад буд (4-5 дақиқа дар печи печида онро дар як пучак иҷро мекунад). Ин дорухат хеле хуб мондааст! Ман бо баъзе бознигарони дигар розӣ ҳастам, ки шумо рангҳои зеборо аз даст медиҳед, аммо вақте ки маззаҳо омехта мешаванд, ҳамон тавре ки бештари чилиҳо ё пухтаҳо мазза мекунанд, боз ҳам болаззаттар мегардад.

    Ин лазиз буд. Ман 1 қошуқи паприка илова кардам ва 6 дона дона дар як cheesecloth гузоштам. Ман онро бар биринҷи қаҳваранг низ хизмат кардам.

    Шавҳари ман, ки мухлиси сабзавот нест, ҳангоми ба охир расидани косаи чили ба ман рӯ овард ва гуфт: "Вой! Ин чили воқеан олӣ буд. Ман инчунин чили тақрибан 40 дақиқа пас аз илова кардани помидор ҷӯшондам, то он ғафс шавад. Лазиз.

    Хеле хуб, хеле содда, хеле зуд. Ҳатто дӯстдухтари ман, ки нахуд ё помидорро дӯст намедорад, онро хӯрд ва лаззат бурд. Бешубҳа нигаҳбон. Ман таносуби каме каме фарқ накардам, зеро ман танҳо барои ду нафар хӯрок мепухтам.

    Ман инро борҳо барои пухтупаз ва хӯроки нисфирӯзӣ кардаам. Ман шўрбои мурғро ба сабзавот иваз мекунам. шўрбои, jalapeno бо пиёз ва сирпиёз пошед ва 1/2 пиёла афшураи афлесуни тару тозаи афшурдаро илова кунед, ки ман ба ҳама дастурҳои чилиам илова мекунам - юм!

    Яке аз дастурҳои дӯстдоштаи оила. Осон ва лазиз. Ман онро боз ва такрор кардам. Қуттиҳои кашантро, пиёз сурх ва панир дар охир хеле зебо менамояд!

    Дар ҳақиқат хуб ва ба ғайр аз буридани/буридани бисёр, хеле содда. Беҳтарин барои шаби тирамоҳу тирамоҳ. Ман карамро истифода мебурдам, зеро супермаркети ман хард надорад ва бо пешниҳоди чанд бознигарон як пичча ё дорчин илова кардааст.

    Ба таври тасодуфӣ зира партофта шуд, як рози дорчин ва исфаноҷи зеризаминӣ илова кард - лазиз.

    Ман чанд чизро иваз кардам: ман ба ҷои шўрбои сабзавот шўрбои мурғро истифода кардам, ба ҷои дорчини мукааб илова кардашуда помидор бирён кардашуда, ќаламфури поблано бирёншуда як тира ё ду намаки кайен илова карда шуд. Ва он гоҳ ман онро тақрибан 45 дақиқа то як соат пеш аз илова кардани хардали швейтсарӣ ҷӯшондам. Ин аъло буд!

    Ин ба ман писанд омад ва фикр кардам, ки ин хуб аст, аммо мисли дигар бознигарон ман ҳис мекардам, ки ба кумак ниёз дорад. Ман гиёҳхор нестам, аз ин рӯ ман шўрбои сабзавотро бо шўрбои мурғи натрий иваз кардам, то каме бой шавам. Ман инчунин қудрати чилиро ба 3 tbsp ва зираро ба 3 tsp боло бурдам. Он ба ҳар ҳол каме умф лозим буд, бинобар ин ман тақрибан 1/8 қошуқча қошуқи қаламфури сурх илова кардам. Тағироти дигар ин аст, ки онро пеш аз илова кардани чард дарозтар пухтан лозим аст. Табақ ба қадри кофӣ бой нест - ман маҷбур будам, ки онро тақрибан як соат пӯшам, пеш аз он ки мувофиқати бойеро, ки меҷӯям, пайдо кунам. Ғайр аз он, ман лӯбиёи сиёҳ ва помидори буридашудаи намак истифода накардаам, то ба ман каме назорати натрийро диҳад. Ман 3 tbsp чошнии лубиёро истифода бурдам, ки каме чуқурии мазза илова кард ва ба чили ранги ториктар дод, ки хуб буд.

    Ман ин дорухатҳоро хеле кам баҳо медиҳам, аммо эҳтиёҷ ба ин доруро эҳсос мекардам. Ин комилан афсонавӣ аст. Истифодаи мукаммали помидор ва пӯсти швейтсарӣ. Ман ба ҷои сабзавот саҳми мурғро истифода кардам ва ман ҳам бештар аз он (тақрибан 32 унсия) истифода кардам. Ман инчунин ба чошнии пиёз як чили серрано илова кардам. Ман дар охир як ишораи дорчин ва чанд дона чили қаламфури сурх илова кардам. Барои он ки онро каме ғафс ва мустаҳкамтар созам, ман онро тақрибан 35 дақиқа пеш аз илова кардани хард ҷӯшондам. Вой, мо онро дӯст медоштем! Ин дорухат бешубҳа нигоҳдоранда аст!

    Лаззат ва осон! Шавҳари ман ва 3 писарбачаи синни мактабӣ кумакҳои дуввум доранд. Он чунон зич аст, ки онҳо ҳатто гӯшти қандии як чили муқаррариро пазмон намешаванд. Имшаб барои бори сеюм анҷом дода мешавад. Ман метавонам чанд jalapeno майда карда барои гармӣ биёрам-ин як табақи мулоим аст.

    Ин аз оне ки интизор буд хеле беҳтар буд. Ман онро асосан пайравӣ мекардам, аммо барои истифодаи он чизе, ки дар даст доштам, лозим буд, ки баъзе ивазкуниҳоро анҷом диҳам. Барои сабт, ман одатан чилиро дӯст намедорам ва ман пеш аз ин ҳеҷ гоҳ кӯшиш накардаам. Аммо ин хеле қаноатбахш ва болаззат буд. Хуб. Захираҳои ман: 1/2 помидори калон барои бутунут, қисми баробари помидор шиддатёфта барои бурида, спанаки кӯдак барои чард. Ман каме намак илова кардам ва бо панир сурохии Монтерей хизмат кардам. Ин барои писари 3 -солаи ман хеле ҷолиб буд, аммо ба ҷои падарам ва ман зад.

    Ин як хӯроки хеле осон, болаззат ва серғизо аст. Ман фикр мекунам, ки бо ҳама дорухатҳо шумо бояд бо маззаи мувофиқ бо хоҳиши худ бозӣ кунед, бинобар ин, агар шумо фикр кунед, ки ин ором аст, онро хушбӯй кунед! Ман чӯбчаи дорчинӣ гузоштам, тухмиҳои бирёншуда ва зираро истифода кардам, бо сирпиёз ва пиёз мурчи серрано решакан кардам ва захираи сабзавоти худсохтро истифода бурдам ва он хеле хуб буд. Дар хотир доред, ки помидорҳои ширин як дарди буридан аст ва метавонад каме вақтро талаб кунад, аммо ба ғайр аз ин як дорухои хеле содда аст.

    Мо ин чилиро дӯст медоштем! Шавҳари ман ҳангоми дидани компонентҳо каме шубҳаовар буд, аммо ӯ мухлиси ашадии натиҷаҳо буд. Ман ба ҷои истифодаи консерва лӯбиёи сиёҳи худамро пухтам ва помидорҳои консервашударо бо 3 помидори мукааб (пӯст ва ҳама) иваз кардам. Ман онро бо биринҷи қаҳваранг низ хизмат кардам, гарчанде ки ман фикр мекунам, ки бе он кофӣ пур мешавад.

    Ман гуфта метавонам, ки ин дорухат хуб буд. Ман аз ҳама баррасиҳои мусбӣ ҷолиб будам, бинобарин ман инро санҷидам, аммо помидор ва помидор ва лӯбиё? Айнан як пиёла чойи ман нест. Хусусан азбаски ман дар асл таъми помидорро дӯст медорам - ин мазза дар табақ тамоман гум шуда буд. Шояд боз ғолиб нашавад, аммо ман хурсандам, ки онро санҷидаам. Ман инчунин карамро бо равған иваз кардам ва фикр кардам, ки он маззаи хубе илова кардааст.


    Дигар дорухои помидор помидор

    1) 1 қошуқ равғани зайтунро дар як табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед.

    2) Пиёз решакан, ќаламфури болѓи сабз ва ќаламфури занги сурх ва ҳанут илова кунед.

    3) Ба табақ ҷуворимакка илова кунед ва сабзавотро дар равғани зайтун дар оташи баланд то каме сӯхтан бирён кунед.

    5) Помидорро бирён кунед.

    6) Ҳама сабзавотро омехта кунед, агар лозим бошад, бештар ҳанут ва намак илова кунед.

    7) Ман як табақи косеролро истифода кардам 11 дюйм 8,5 дюйм х 3 дюйм чуқур. Ба поёни табақчаи чуқурии 3 дюймаи 1 пиёла сальса илова кунед ва онро ба таври баробар пӯшонед.

    8) Оғоз кардани қабатҳои. Қабати 1: Дар болои салса 4 тортиллаи ҷуворимакка ҷойгир кунед, то поёни табақро пӯшонед.

    9) 1/3 омехтаи сабзавотро ба тортиллаҳои ҷуворимакка пошед.

    10) Бо 1/2 коса сметана пур кунед ва онро ба лӯхтакчаҳои хурд дар ҳама ҷо партоед. Сипас онро бодиққат ба болои сабзавот паҳн кунед.

    11) 1/2 пиёла чошнии энчилада дар ҳама ҷо баробар рехта, сметанро ба ҳама баробар паҳн кунед.

    12) Бо 1/2 пиёла панири Моцарелла пошед.

    13) Ҳама қабатҳоро 2 маротиба такрор кунед. Қабати ниҳоиро саховатмандона бо панир пошед. Ҳадди ақал 1/2 ва 1/4 пиёла панири Моцарелла истифода баред.

    15) Дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 375 дараҷа 25 дақиқа пӯшед. Сипас фолгаи хориҷ кунед. 10 дақиқаи дигар пӯшед.

    Ин аст он чизе ки лӯбиёи сиёҳ ва помидор косил enchilada берун аз танӯр ба назар мерасад: